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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間：2020-05-25 18:09
關(guān)東煮培訓(xùn)
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近期147人預(yù)約報(bào)名
353
  • 課程級(jí)別
    初級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    1-7天
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
成都正巴蜀餐飲培訓(xùn)中心

  • 正巴蜀

    • 認(rèn)證1年
    • VIP1
  • 機(jī)構(gòu)名稱：成都正巴蜀餐飲培訓(xùn)中心
  • 創(chuàng)立日期 : 2019-04-22
    課程數(shù)量 : 437
  • 培訓(xùn)地點(diǎn) : 四川成都
    老師人數(shù) : 6
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
56贊
課程詳情

關(guān)東各地制作關(guān)東煮的方法會(huì)有所不同。不過(guò)跟一般的鍋料理不同，關(guān)東煮制作簡(jiǎn)便，材料可以隨時(shí)放進(jìn)湯里煮。因此冬天的時(shí)候，這種料理尤其受歡迎。

住宿安排：學(xué)習(xí)期間吃住均由公司提供。

授課方式：實(shí)操為主，理論為輔;先學(xué)后做，先易后難，手把手全程親手操作，守護(hù)式指導(dǎo)。

授課時(shí)間：滾動(dòng)教學(xué)，隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間是5-7天左右，也可根據(jù)學(xué)員情況靈活安排，學(xué)會(huì)為止，不限時(shí)間。

鄭重承諾：毫無(wú)保留傳授所有小吃的核心技術(shù)，享有售后指導(dǎo)和免費(fèi)學(xué)習(xí)新品的權(quán)利。

培訓(xùn)流程

1.講述關(guān)東煮的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。3.關(guān)東煮骨湯的調(diào)味及熬制方法。4.關(guān)東煮禽肉類、水產(chǎn)品類、蔬菜類材料的處理制作方法。5.關(guān)東煮各種材料的燙制流程及方法。6.講解關(guān)東煮的經(jīng)營(yíng)模式和方法。7.設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩胶鸵蟆?.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。

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正巴蜀

成都正巴蜀餐飲培訓(xùn)中心

課程數(shù)量： 437
老師人數(shù)：6
機(jī)構(gòu)名稱： 四川正巴蜀餐飲有限公司
創(chuàng)立時(shí)間： 2019-04-22
培訓(xùn)地點(diǎn)： 四川成都
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