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課程級別初級
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培訓周期1-7天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
醬香餅名叫土家香醬餅，又號稱“中國披薩”，是湖北恩施長陽土家族一種特有的小吃，此餅以香、甜、辣、脆為主要特點，它香中有香，甜中帶綿，辣而不燥，外脆里軟而聞名大江南北。
★無任何色精色素防腐劑添加，讓你學到真正的技術。
★各種核心醬香餅工藝均進行教學，揉面和面技巧這些均教學。
★讓您學習獨家的四川醬香餅技術和口味，歡迎前來免費品嘗，讓您的產(chǎn)品在市場上競爭時不容易被復制，做獨家口味！
★吃您沒吃過得，特殊口感，讓您無法拒絕的正巴蜀特色川味醬香餅。
土家醬香餅制作材料有面粉、甜面醬、郫縣豆瓣醬等，其中土家醬香餅醬料是關鍵，只有這樣做出來的醬料才能使土家醬香餅更加奇妙。正宗的土家醬香餅一共由30余種不同的調(diào)料配制而成，在制作醬料的過程中分量，時間先后都極為講究。
培訓流程
1、醬香餅材料的選用。
2、醬香餅醬料的制作。
3、醬香餅撒料的調(diào)配。
4、醬香餅肉餡料的調(diào)制。
5、醬香餅材料保管
6、醬香餅烤餅
7、醬香餅揉面
8、醬香餅搟餅
9、醬香餅切餅
10、醬香餅成品
11、醬香餅投入費用預算以及避免風險
12、醬香餅調(diào)味品及原料的貨源渠道
13、醬香餅與生意技巧
14、學員終身享受產(chǎn)品免費復習，終身技術升級服務
