頂味牛肉面來(lái)源于重慶，結(jié)合了川渝美食的獨(dú)特原料，以創(chuàng)新的做法，地道口感融合現(xiàn)代好吃嘴的美食大胃推陳廚新，保證純天然食材，獨(dú)家秘制配方，使得牛肉耙、糯、有嚼勁;不縮水，回味悠長(zhǎng)。

頂味牛肉面特點(diǎn)：

　　(1)獨(dú)家配方，純中草藥秘制，

　　(2)靶、糯、不縮水、Q彈有嚼勁!

　　(3)回味悠長(zhǎng)、小投資，高回報(bào)!是餐飲創(chuàng)業(yè)的首選!

　　(4)簡(jiǎn)單易學(xué)，且利潤(rùn)高達(dá)70%

廚味軒頂味牛肉面培訓(xùn)內(nèi)容介紹

　　1、高湯的制作

　　2、香料搭配

　　3、原材料識(shí)別及加工

　　4、腌制碼味制作方法

　　5、秘制調(diào)料配制

　　6、成本核算

廚味軒頂味牛肉面培訓(xùn)過(guò)程介紹

　　1、師傅講解頂味牛肉面制作的理論知識(shí)

　　2、手把手示范制作頂味牛肉面

　　3、學(xué)員親手操作制作頂味牛肉面

　　4、實(shí)體店對(duì)口見(jiàn)習(xí)

　　一次性收費(fèi)，無(wú)任何后期費(fèi)用。培訓(xùn)期間包食宿及材料費(fèi)。先交費(fèi)后學(xué)習(xí)。具體價(jià)格請(qǐng)咨詢客服。

　　頂味牛肉面3個(gè)品種：紅湯頂味牛肉面、清湯頂味牛肉面、泡椒頂味牛肉面。

　　由廚味軒創(chuàng)始人張老師親自一對(duì)一教學(xué)，指導(dǎo)秘制牛腩做法，共10種面條;主要包含清湯牛肉面，紅湯牛肉面，泡椒牛肉面等，學(xué)員親自動(dòng)手操作，多次反復(fù)練習(xí)，直到學(xué)會(huì)為止。

頂味牛肉面教學(xué)品種：勾魂面、鱔魚(yú)面、海鮮面、肥腸面、特色金排面、特色脆皮豬蹄面，共計(jì)10種面條。

廚味軒專(zhuān)門(mén)為學(xué)員提供學(xué)到本領(lǐng)的解決方案

　　1、少講理論，純技術(shù)傳授，不會(huì)高深難懂。

　　2、采用小班制手把手教學(xué)，包教包會(huì)

　　3、為保證教學(xué)質(zhì)量，每月我們僅招收50名學(xué)員。

　　4、一個(gè)學(xué)習(xí)周期未學(xué)會(huì)我們提供免費(fèi)復(fù)學(xué)。

　　5、免費(fèi)提供實(shí)體店實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，會(huì)學(xué)會(huì)做會(huì)用。

　　6、免食宿費(fèi)用，一次性收費(fèi)無(wú)任何額外費(fèi)用。?