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日前,有關(guān)部門公布了上周食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格數(shù)據(jù)。其中,豬肉價(jià)格仍在上漲,不過(guò)漲幅趨緩。上周每公斤豬肉的批發(fā)價(jià)格為46.13元,同比上漲8.6%。
事實(shí)上,最近的一次豬肉降價(jià)發(fā)生在近1個(gè)月前,但降價(jià)幅度十分微弱。生豬均價(jià)從17.8元/斤,直接沖到19.5元/之上,離全面破20元是越來(lái)越近了。當(dāng)然,在豬價(jià)扶搖直上的時(shí)候,養(yǎng)豬戶們都是笑彎了腰,可是,吃肉的群眾們就要難受了。而且,現(xiàn)在離春節(jié)的日子不到100天了,人們都在關(guān)注著豬肉的價(jià)格走向,畢竟過(guò)年都要吃肉的嘛!
從上漲幅度上來(lái)看,在90多天的時(shí)間里,假設(shè)連續(xù)上漲了30多天,每天上漲0.3元的話,生豬均價(jià)將沖到28元/斤,即豬肉價(jià)格達(dá)到28*1.5=42元/斤了!從消費(fèi)剛需上來(lái)看,自古以來(lái),我國(guó)素有“豬糧安天下”的古訓(xùn),歷來(lái)都是受到國(guó)家層面的高度重視。因?yàn)樨i肉占比肉類總結(jié)構(gòu)的70%以上,是僅次于糧食的一種剛需,人們的日常生活都離不了它,沒(méi)有豬肉吃的日子將會(huì)很難過(guò)。
俗話說(shuō),一人得道雞犬升天,面對(duì)著豬肉價(jià)格的上漲,什么牛肉、雞肉、水產(chǎn)品、雞蛋等替代品價(jià)格也是出現(xiàn)了穩(wěn)步上行的趨勢(shì)?,F(xiàn)在正是豬肉消耗量大增的時(shí)候。到了冬天,就要準(zhǔn)備做臘肉、臘腸,除了自己吃,還要送禮。過(guò)去一個(gè)冬天起碼要用上百斤的豬肉,有些手藝好的甚至能耗上千斤。
關(guān)于后期的生豬價(jià)格走勢(shì),有專家認(rèn)為春節(jié)前豬價(jià)可能出現(xiàn)一波上漲,最為主要的原因就是非洲豬瘟疫情造成的仔豬調(diào)運(yùn)加劇,特別是9月份中旬之后更難調(diào)運(yùn),導(dǎo)致繁育場(chǎng)壓欄嚴(yán)重、仔豬死亡率較高,同時(shí)育肥場(chǎng)無(wú)豬可育,因此將會(huì)影響4個(gè)月以后的生豬供應(yīng),未來(lái)的生豬價(jià)格或?qū)⑦M(jìn)入新一輪上漲。
原先一斤10塊,現(xiàn)在直接飆升至30元一斤,更有部分地區(qū)的報(bào)價(jià)達(dá)到了每斤40元,這樣的高價(jià),讓大家“望豬興嘆”,吃的人都是“家里有礦”,更有網(wǎng)友吐槽,今年過(guò)年家里應(yīng)該是不會(huì)做臘肉了,做不起啊,做做雞鴨鵝過(guò)年就夠了……即便此前,相關(guān)部門已經(jīng)發(fā)出了一些冷凍豬肉庫(kù)存,但是這都只是杯水車薪,價(jià)格維持一陣子后,又還是上去了。再加上還有90多天就過(guò)年了,人們對(duì)于豬肉的需求就更大了,于是供大于求,豬肉一時(shí)價(jià)格怕是難降了!
以上就是小編今天為大家?guī)?lái)的全部?jī)?nèi)容了,希望對(duì)你有所幫助。
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