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秋季已經(jīng)來臨,降雨量逐漸減少,產(chǎn)量也逐漸下降,野生菌價(jià)格也產(chǎn)生了一些波動(dòng)。來到昆明木水花野生菌交易中心了解到,由于降雨量變少和中秋將至,野生菌產(chǎn)量相對(duì)減產(chǎn),價(jià)格將會(huì)有所上漲。
在該交易中心,走訪了多處攤點(diǎn)了解到,松茸、干巴菌、青頭菌、雞公式、見手青價(jià)格跟前段時(shí)間相比略微上漲,其中,松茸價(jià)格為240—400元/公斤,干巴菌的價(jià)格為450—1300元/公斤,青頭菌的價(jià)格為75—110元/公斤,雞樅價(jià)格為140—240元/公斤,見手青價(jià)格為240—300元/公斤。對(duì)于價(jià)格差異,商販表示不同品質(zhì)的菌子價(jià)格自然不同。據(jù)其中一家商販介紹,干巴菌顏色黑中帶白屬于比較新鮮,里面還殘留著菌粉的品質(zhì)較好,所以價(jià)格會(huì)高很多。
不少商販表示,最近野生菌價(jià)格只是微漲,但再過一段時(shí)間,降雨量越來越少,野生菌產(chǎn)量也會(huì)隨之減少,加之中秋節(jié)即將到來,價(jià)格會(huì)大幅上漲。
一位出售松茸的商戶說,現(xiàn)在松茸的產(chǎn)量也在慢慢減少,量少漲價(jià)就是必然,加之中秋節(jié)快要來臨,買松茸的人比較多,所以近期松茸的價(jià)格只會(huì)上漲,不會(huì)再下降。
市民劉先生手里拎著兩袋松茸,他透露,自己花了2400元錢買了5公斤多的松茸,準(zhǔn)備冷藏起來中秋節(jié)送朋友,提前買價(jià)格相對(duì)實(shí)惠,再過幾天就不是這個(gè)價(jià)格了。
此外,賣牛肝菌的陳女士也表示,每年中秋節(jié)所有野生菌價(jià)格都會(huì)有所上漲,去年中秋,牛肝菌每公斤漲價(jià)50到100元左右,今年應(yīng)該也差不多。
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