米飯是人們生活中必不可少的美食，現(xiàn)在已經(jīng)衍生出各種產(chǎn)品，符合大眾的口味需求，也收獲了一波忠實粉絲。比如壽司就是以米飯為主要食材的美食，憑借著獨特口感、便攜方便，從出現(xiàn)至今一直瘋狂攬獲好評，現(xiàn)在已經(jīng)是餐飲行業(yè)中很有名的項目了。壽司的高人氣也獲得了創(chuàng)業(yè)者的關注。今天就為大家介紹一下壽司技術哪里可以學?

　　【壽司培訓品類】

　　肉松火腿卷簾壽司 青瓜蟹肉卷簾壽司 肉松大根卷簾壽司 玉米熱狗卷簾壽司 火腿蛋黃卷壽司 蝦仁蛋黃壽司 青瓜蛋黃卷簾壽司 韓式泡菜卷簾壽司 香辣牛肉卷簾壽司 三文魚細卷簾壽司等

　　【壽司培訓要點】

　　1.講解壽司的由來、特點及壽司的流行趨勢等入門必備常識

　　2.了解和認識壽司制作工具的使用方法和特點

　　3.壽司原料的認識和選擇技巧

　　4.壽司基本知識、器具、壽司米飯制作方法

　　5.壽司的制作原理、方法技巧和注意事項。

　　6.反復練習壽司課程的制作全過程

　　7.講解制作注意事項及設備保養(yǎng)

　　8.店面營業(yè)選址原則。原料采購途徑

　　作為一個主食項目，壽司的受眾非常廣泛，各個年齡層的人對于壽司都是很喜愛的。尤其是在壽司成立的地方日本，它幾乎是所有人吃飯的第一選擇，因為味道好而且有營養(yǎng)，這正好符合了現(xiàn)代人對于飲食的新追求。選擇壽司項目還是非常有前景的，發(fā)展也很好，在行業(yè)中的優(yōu)勢顯著，能夠為創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)造巨大的經(jīng)濟效益，也能夠成為很多人的長期事業(yè)。