西安太后餅培訓(xùn)，咸香適口！太后餅是陜西省的傳統(tǒng)名點(diǎn)，含有豐富碳水化合物和動(dòng)物脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)素，外皮金黃，內(nèi)層綿軟，咸香適口。相傳，漢高祖劉邦之子漢文帝劉恒封薄氏為皇太后，薄太后平時(shí)喜歡吃油酥面餅，漢文帝每次省母都帶御廚做油酥面餅，后傳到民間，因源于薄太后，故名“太后餅”。

培訓(xùn)課程

理論學(xué)習(xí)：

1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：

1.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。 

自我實(shí)踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

實(shí)踐操作內(nèi)容

1.太后餅的系統(tǒng)講述;

2.太后餅原料的選購(gòu);

3.太后餅食材的預(yù)加工;

4.太后餅制作的基本標(biāo)準(zhǔn);

5.太后餅制作的制作步驟;

6.太后餅經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;

7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。

培訓(xùn)保障

1、入學(xué)簽訂培訓(xùn)合同，制定統(tǒng)一教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，好學(xué)易懂。投資小，選址靈活。

2、保證核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授技術(shù)，保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)。有無(wú)經(jīng)驗(yàn)都能成為行家。

3、店鋪選址指導(dǎo)、技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)營(yíng)銷(xiāo)等您開(kāi)店遇到的所有問(wèn)題我們提供全方位支持

4、新配方，新技術(shù)長(zhǎng)期開(kāi)發(fā)、研制，增加產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)，確保項(xiàng)目長(zhǎng)久運(yùn)作。領(lǐng)跑消費(fèi)市場(chǎng)。

　　以上就是關(guān)于太后餅培訓(xùn)的內(nèi)容，想要學(xué)習(xí)正宗的各種餐飲技術(shù)，歡迎來(lái)西安久香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校，我們有專(zhuān)業(yè)的烹飪老師，一對(duì)一教學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。歡迎各位想要學(xué)習(xí)餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來(lái)，我們提供學(xué)前免費(fèi)品嘗，如果你覺(jué)得滿(mǎn)意，再留下來(lái)學(xué)習(xí)。