西安香酥牛肉餅培訓(xùn)哪里好？香酥牛肉餅是道陜西小吃，以肥瘦牛肉和高筋面粉為主料，用油、鹽、五香粉、花椒粉、水和大蔥等輔料制成的美食。學(xué)習(xí)香酥牛肉餅技術(shù)，可以來(lái)西安覓香源小吃培訓(xùn)學(xué)校報(bào)名。

　　課程制作：

　　1.400g高筋面粉加鹽和240g水，和成面團(tuán)，蓋上保鮮膜，醒2小時(shí)，每隔半小時(shí)揉1次，分60g一個(gè)的劑子，抹油，再醒。

　　2.碗加30g面粉和鹽，潑適量熱油，制作成油酥。

　　3.案板上抹油，放劑子，搟平或壓扁，均勻抹油酥，撒花椒粉和五香粉，邊上一頭放適量牛肉末，撒大量蔥花，圈起，邊抻面團(tuán)邊卷，收口，卷好，醒十分鐘，搟成餅。

　　4.鍋中多倒油，餅煎制兩面金黃即可。

技術(shù)支持：

1、專(zhuān)業(yè)的老師，一對(duì)一的教你開(kāi)店技術(shù)，開(kāi)店方案

2、切實(shí)的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計(jì)

3、全面的指導(dǎo)個(gè)性化菜單設(shè)計(jì)

4、終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持

后期扶持：

1、根據(jù)投資能力指導(dǎo)選址及經(jīng)營(yíng)模式及管理技巧。

2、據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案、分析整體店面的投資預(yù)算。

3、根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，合理設(shè)定銷(xiāo)售價(jià)格及營(yíng)銷(xiāo)方案。

4、教學(xué)員如何在市面上購(gòu)買(mǎi)到所需要的原料和廚具設(shè)備，以方便大家開(kāi)店經(jīng)營(yíng)

5、學(xué)員享有后期技術(shù)升級(jí)服務(wù)，常年免費(fèi)咨詢。

西安覓香源小吃培訓(xùn)學(xué)校，是一家專(zhuān)業(yè)打造特色小吃的培訓(xùn)行業(yè)，餐飲技術(shù)培訓(xùn)小本創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目培訓(xùn)項(xiàng)目眾多，技術(shù)過(guò)硬，品牌影響力超強(qiáng)，來(lái)學(xué)習(xí)技術(shù)的學(xué)員遍布全國(guó)各地，經(jīng)過(guò)實(shí)地考察以后，毅然決然的選擇了我們作為學(xué)習(xí)技術(shù)的第一步，那么第二步就放心交給我們吧！