西安倫教糕技術(shù)培訓(xùn)哪里好？倫教糕是一款嶺南地區(qū)的傳統(tǒng)糕點(diǎn)小吃，由秈米粉和西谷米等原料制成，因?yàn)轱L(fēng)味特殊而廣大消費(fèi)者喜愛(ài)，目前生產(chǎn)已很普遍。倫教糕由秈米粉加酵母發(fā)醇，為淀粉和糊精混合體，蒸制成型，透明程度高，軟韌性近似糯米制品，味甜清香。

　　課程制作：

　　1.米洗凈，泡水，加1杯水，打成米漿，加2杯水煮開(kāi)，倒0.5斤砂糖，攪拌成半熟狀態(tài)。

　　2.1匙酵母粉溶2大匙溫水中，備用。

　　3.米漿冷卻，加酵母粉攪拌，發(fā)酵，放處理好的蒸籠蒸熟，取出，切小塊即可。

實(shí)踐操作內(nèi)容

1.倫教糕的系統(tǒng)講述;

2.倫教糕原料的選購(gòu);

3.倫教糕食材的預(yù)加工;

4.倫教糕制作的基本標(biāo)準(zhǔn);

5.倫教糕制作的制作步驟;

6.倫教糕經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;

7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。

技術(shù)支持

1、專(zhuān)業(yè)的老師，一對(duì)一的教你開(kāi)店技術(shù)，開(kāi)店方案

2、切實(shí)的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計(jì)

3、全面的指導(dǎo)個(gè)性化菜單設(shè)計(jì)

4、終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持

西安食尚香小吃培訓(xùn)中心，是一家專(zhuān)業(yè)打造特色小吃的培訓(xùn)行業(yè)，餐飲技術(shù)培訓(xùn)小本創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目培訓(xùn)項(xiàng)目眾多，技術(shù)過(guò)硬，品牌影響力超強(qiáng)，來(lái)學(xué)習(xí)技術(shù)的學(xué)員遍布全國(guó)各地，經(jīng)過(guò)實(shí)地考察以后，毅然決然的選擇了我們作為學(xué)習(xí)技術(shù)的第一步，那么第二步就放心交給我們吧。