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西安春卷培訓哪里味道好?春卷又稱春餅。是中國民間節(jié)日中的傳統(tǒng)食物。近幾年流行于中國各地,尤其是江南。在中國的南方地區(qū),過春節(jié)就吃湯圓和春卷來營造出熱鬧的氣氛,春卷作為包制比較簡單的小吃來說,擁有非常好的造詣手段,如果您想要更精確的學習相關制作方法,不妨來西安絕鼎香餐飲培訓學校看看吧~
課程制作:
1. 準備好食材,大白菜洗凈切碎,豬肉洗凈切絲。
2. 起鍋燒油,放肉絲煸炒2分鐘。放大白菜煸炒,放少許鹽煸炒至熟。放少許淀粉勾芡翻炒均勻,出鍋盛盤放涼。
3. 取春卷皮放白菜肉絲餡,包卷。起鍋加熱,放春卷煎至金黃出鍋。
理論學習:
1、培訓老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。
2、詳細解批春卷技術,包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。
3、培訓老師講解店鋪經(jīng)營小技巧,讓學員輕松創(chuàng)造財富。
實操學習:
1、培訓老師進行手把手的實戰(zhàn)示范講解及操作。
2、培訓老師在實踐操作過程中,帶領學員回憶理論學習階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預算等。
3、培訓老師引導學員反復操作,熟練操作春卷制作流程,直到獨立完成成品,老師進行品嘗及評價。
西安絕鼎香餐飲培訓學校,名師指導、技術精湛、師傅一對一教學,包教包會,以實料操作為主全天培訓、隨到隨學,學習時間不限定學會為止。核心技術配方與操作流程全部傳授。不控制不保留。我們通過對學員進行實料操作的技術培訓和成功創(chuàng)業(yè)的理論培訓。力圖使學員不走彎路一次性創(chuàng)業(yè)成功。
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