蟹黃灌湯餃培訓

　　餃子，又名餃餌，是中國的傳統(tǒng)食品，而蟹黃灌湯餃就是其中一種。以燙面皮包裹肉餡蒸制而成。其色如蛋黃，皮薄，軟韌爽滑，餡嫩湯旺，以香醋佐食，鮮美而有醋酸和堿味的芳香。此品 有數(shù)百年的歷史。后來面點大師對做法進行改良，在豬皮凍中酌加瓊脂，或在夏天全用瓊脂，使得湯汁既多，又不膩口。又以蛋液、堿和面，擦至純滑作皮，成品色如蛋黃，軟韌爽滑，餡嫩湯旺，鮮美芳香。  

【蟹黃灌湯餃培訓內容】

　　1、單店營業(yè)器具的選購、認識;

　　2、掌握使用蟹黃灌湯餃的核心材料、靈魂;

　　3、學習蟹黃灌湯餃的各種輔料、配料的制作;

　　4、學習蟹黃灌湯餃的選材、加工的處理方法。

　　5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

【我們的優(yōu)勢】

　　1、專業(yè)師傅一對一教學，包教包會。

　　2、隨到隨學，學習不限時間，學會為止!

　　3、提供學前免費品嘗，如果你覺得味道沒有再留下來學習!

　　4、提供一次性收費，其后不再收取學員任何費用!

　　5、畢業(yè)后，3年內免費技術升級!  

【后期服務】

      1、學員免費享受三年基地研發(fā)中心研制出來的新技術、新工藝、新產 品、新模式，一旦有新產品推出，工藝流程和配方，免費提供。

      2、為初次創(chuàng)業(yè)者講解，開店所需要辦理的證件與流程。

      3、開店專員免費協(xié)助選址技巧。

      4、根據當?shù)丨h(huán)境、消費人群免費協(xié)助 制定詳細營銷戰(zhàn)略和促銷計劃。

      5、根據個店實際情況免費協(xié)助預算投資費用。

      6、免費協(xié)助菜單的設計和定價。

      7、免費協(xié)助學 員采購所學產品的工具及店內配置。

      8、免費協(xié)助開店成本核算。

      9、我們后期服務團隊會不定期的電話回訪，也可以根據學員申請上門 指導開店，能讓每一位學員輕松、零風險創(chuàng)業(yè)是我們的最終目標!