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餐飲培訓(xùn)
更新時間：2019-11-30 15:22
紅油涼菜培訓(xùn)
紅油涼菜培訓(xùn)
近期150人預(yù)約報名
608
  • 課程級別
    初級
  • 培訓(xùn)周期
    1-7天
  • 培訓(xùn)時間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費(fèi)用
    請詢價
西安絕鼎香餐飲培訓(xùn)學(xué)校

  • 絕鼎香

    • 認(rèn)證1年
    • VIP1
  • 機(jī)構(gòu)名稱：西安絕鼎香餐飲培訓(xùn)學(xué)校
  • 創(chuàng)立日期 : 2017-05-27
    課程數(shù)量 : 38
  • 培訓(xùn)地點(diǎn) : 西安市
    老師人數(shù) : 0
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
56贊
課程詳情

　　涼菜切配的主要原料大部分是熟料，因此這與熱菜烹調(diào)方法有著截然的區(qū)別，它的主要特點(diǎn)是：選料精細(xì)、口味干香、脆嫩、爽口不膩，色澤艷麗，造形整齊美觀，拼擺和諧悅目。在上餐次序上，冷菜通常都是放在最前面，起到點(diǎn)饑，開胃的作用。

西安紅油涼菜

       【培訓(xùn)內(nèi)容】

　　1、涼菜的系統(tǒng)講述;

　　2、涼菜原料的選購;

　　3、涼菜食材的預(yù)加工;

　　4、涼菜加工的基本標(biāo)準(zhǔn);

　　5、涼菜加工的工藝步驟;

       【鄭重承諾】

　　1：讓大家反復(fù)練習(xí)掌握核心技術(shù)，學(xué)會操作為止!

　　2：學(xué)習(xí)期間一次性收費(fèi)，不再收取其他任何費(fèi)用

　　3：一人交費(fèi)兩人學(xué)習(xí)，男女宿舍均有提供

　　4：學(xué)習(xí)簽訂正規(guī)培訓(xùn)合同，在家做不好隨時再來學(xué)習(xí)

西安紅油涼菜

　　判斷涼菜培訓(xùn)好壞的幾個參考點(diǎn)

　　1,看培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當(dāng)然實(shí)力越強(qiáng)

　　2,看涼菜培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時設(shè)備新,設(shè)備先進(jìn)更能體現(xiàn)實(shí)力

　　3,觀察涼菜培訓(xùn)的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久

　　4,考察公司各項(xiàng)資質(zhì)是否齊全

　　5,與涼菜培訓(xùn)學(xué)員進(jìn)行接觸交流,通過學(xué)員反饋側(cè)面了解培訓(xùn)好壞

　　6,自己品嘗涼菜,味道是檢驗(yàn)技術(shù)好壞的最直接標(biāo)準(zhǔn)

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請問你們的教學(xué)方式是一對一嗎
請問學(xué)習(xí)期間食宿是免費(fèi)的嗎
絕鼎香

西安絕鼎香餐飲培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量： 38
老師人數(shù)：0
機(jī)構(gòu)名稱： 西安絕鼎香餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時間： 2017-05-27
培訓(xùn)地點(diǎn)： 西安市
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