手抓海鮮，就是那種一股腦全灑在桌子上，然后直接用手抓著吃的。店內(nèi)有各種各樣的組合可選，比如全蟹總動員組合、泰國黑虎蝦組合、蟹組合、帝王蟹腿組合愛爾蘭面包蟹組合等麻麻茄條，就是那種炸的外焦里嫩的感覺，咬一口還能感覺到茄子的汁水，可想而知這道菜需要掌握火候以及炸制時間，稍微慢一拍，可能就糊掉了。在餐飲行業(yè)中，做好吃有特色的生意，才能吸引消費者的注意，才能達到盈利的目的。
手抓海鮮所有食材均來自自主生態(tài)養(yǎng)殖基地的天然活水魚和有機果蔬，保證綠色、生態(tài)、健康，魚承自然之氣，蘊天地精華，為養(yǎng)生美食；手抓海鮮以魚為主打產(chǎn)品，更多特色菜品、私房小廚、炫彩美飲讓顧客來到就不會后悔。手抓海鮮傳統(tǒng)模式，黑陶古壇腌魚鎖住更多營養(yǎng)美味，避免營養(yǎng)流失；黑陶古壇內(nèi)加入秘制底料、五椒提味，麻、辣、鮮、香，讓人味蕾大開，食指大動。
香香居一直認(rèn)為好味道依靠的是口碑！做的是品牌！培訓(xùn)的是正宗技術(shù)！口味是獨特一流！好味道沒有那些花邊新聞和炒作，只是實實在在的傳授技術(shù)。我們知道您的錢來之不易，都是辛苦錢，汗水錢，所以我們也是憑良心做事，每一分錢都會讓您花得有價值，絕對不走冤枉路。我們不會和同行做所謂的價格競爭，一分價錢一分技術(shù)，請大家諒解斟酌考慮，獨特的正宗美味才是較重要的，讓您高興而來，滿意而歸。
海鮮店合作連鎖店，手抓海鮮主打各式各樣的海鮮美食，它了解人們的口味變化，了解他們對于特色美食的訴求，在創(chuàng)新中推出一款款新鮮可口的美食，為人們帶來了一場視覺和味覺上的盛宴，很有競爭力。海鮮店合作連鎖店，手抓海鮮餐廳作為一個實力品牌，擁有屬于自己的專業(yè)研發(fā)團隊，由眾多經(jīng)驗豐富的組成，在產(chǎn)品的創(chuàng)新升級上很有實力。
河南省新鄉(xiāng)市盈香居小吃培訓(xùn)學(xué)校
盈香居培訓(xùn)中心鄭重承諾：
1.老師手把手教讓學(xué)員親自動手做，時間不限。什么時候?qū)W好什么時候走，包教包會，吃住免費。
2.所有培訓(xùn)項目全部是真材實料，現(xiàn)場實地培訓(xùn)。
3.培訓(xùn)期間所有的材料由學(xué)校負(fù)責(zé)，不收取學(xué)員材料費。
4.學(xué)校一律一次性收費，中途不另收其他任何費用。
5.學(xué)員學(xué)回去到家忘了，再來學(xué)校學(xué)習(xí)免費培訓(xùn)，終身免費技術(shù)升級、技術(shù)服務(wù)，開業(yè)老師去指導(dǎo)。
6.學(xué)員來學(xué)習(xí)要勤動手做，手不能懶，回家才會干，是每個學(xué)員回來開店成功，確保學(xué)員開店成功。
7.凡來參加學(xué)習(xí)者，均可享受國家財政補貼，收費優(yōu)惠，莫失良機。
8.來學(xué)的時候需要帶個人身份證、日記本、筆和生活小用品，被子不用帶，包吃包住。
小吃教學(xué)六大保障體系：
1、名師一對一、手把手教學(xué)，不論你是否有過從業(yè)經(jīng)驗，畢業(yè)后均能熟練操作。
2、教學(xué)過程中由學(xué)員親自動手操作實踐，避免“紙上談兵”。
3、學(xué)習(xí)各項技術(shù)均為包教包會，學(xué)不會不收任何費用，保證能學(xué)到真本事。
4、學(xué)期沒有限制，畢業(yè)時間由學(xué)員自己決定。
5、學(xué)員畢業(yè)后均能享受開店指導(dǎo)、店面設(shè)計、經(jīng)營策略等免費業(yè)務(wù)咨詢。
6、學(xué)員均能享受終身免費技術(shù)咨詢、技術(shù)升級服務(wù)。
新鄉(xiāng)香香居餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心
培訓(xùn)地址：河南新鄉(xiāng)市道清路與和平路交叉口
乘車路線: 新鄉(xiāng)市火車站汽車站乘坐路公交車到三廣告公司下車即到（需要校車接送，提前預(yù)約）
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