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餐飲培訓
武漢餃子粑培訓哪里味道好
來源:食尚香 時間:2020-01-09 18:14:11        瀏覽:553
  武漢餃子粑培訓哪里味道好?餃子粑是江西景德鎮(zhèn)和安徽東至一帶的傳統(tǒng)小吃,一般都當早餐和夜宵吃,或家有喜慶之類。餃子粑,是薄薄皮包各種各樣餡,放蒸籠里蒸,透過皮可以隱約看到餡,也有蒸完后用油小炸的,風

  武漢餃子粑培訓哪里味道好?餃子粑是江西景德鎮(zhèn)和安徽東至一帶的傳統(tǒng)小吃,一般都當早餐和夜宵吃,或家有喜慶之類。餃子粑,是薄薄皮包各種各樣餡,放蒸籠里蒸,透過皮可以隱約看到餡,也有蒸完后用油小炸的,風味不同。

武漢餃子粑培訓哪里味道好

  課程安排

  理論學習:

  1、培訓老師講解開店流程,包括店面選址、人員配備和采購物資等。

  2、詳細解批餃子粑技術,包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。

  3、培訓老師講解店鋪經(jīng)營小技巧,讓學員輕松創(chuàng)造財富。

  實操學習:

  1、培訓老師進行一對一的實戰(zhàn)示范講解及操作。

  2、培訓老師在實踐操作過程中,帶領學員回憶理論學習階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預算等。

  3、培訓老師引導學員反復操作,熟練操作餃子粑制作流程,直到獨立完成成品,老師進行品嘗及評價。

  課程制作

  1.陷料炒熟,按照個人口味調陷。

  2.米粉用開水攪拌,成團,和好,成圓子形,壓扁,捏成一窩形,放做好的陷,包成餃子一樣的形狀,放蒸鍋,蒸15分鐘即可。

武漢餃子粑培訓哪里味道好

  武漢食尚香小吃培訓中心,是一家專業(yè)打造特色小吃的培訓行業(yè),餐飲技術培訓小本創(chuàng)業(yè)好項目培訓項目眾多,技術過硬,品牌影響力超強,來學習技術的學員遍布全國各地,經(jīng)過實地考察以后,毅然決然的選擇了我們作為學習技術的第一步,那么第二步就放心交給我們吧。

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食尚香

武漢食尚香小吃培訓中心

課程數(shù)量: 17
老師人數(shù):0
機構名稱: 合肥明策餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時間: 2014-07-07
培訓地點: 湖北武漢
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溫馨提示:此次通話全免費,請放心接聽!
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