哪里學(xué)武漢的烤面筋技術(shù)？武漢皇氏御廚烤面筋采用秘制研發(fā)的獨(dú)家配方，教學(xué)員自己和面制作面筋，降低成本，烤出的食品色澤金黃，不縮小、入口特香、嫩滑無(wú)比、回味無(wú)窮、營(yíng)養(yǎng)豐富、久吃不厭，烤制時(shí)香飄滿(mǎn)街，誘人食欲，品嘗一次，永遠(yuǎn)是回頭客。

　　培訓(xùn)課程

　　1.面筋制作的和面方法和調(diào)味方法

　　2.半成品面筋加熱處理方法和注意事項(xiàng)

　　3.各種面筋刀工處理方法和撒料制作

　　4.培訓(xùn)烤面筋原材料的選擇、初步加工。

　　5.烤面筋設(shè)備和器具的認(rèn)識(shí)與使用維護(hù)。

　　6.培訓(xùn)烤面筋、羊肉的加工處理和制作方法。

　　7.培訓(xùn)無(wú)煙烤面筋技術(shù)。

　　8.培訓(xùn)烤面筋風(fēng)味粉和風(fēng)味醬制作技術(shù)。

　　9.烤面筋各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息;

　　10.烤面筋店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。

　　學(xué)習(xí)時(shí)間 培訓(xùn)時(shí)間不限制，包教包會(huì)，包吃包住，學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右，視個(gè)人領(lǐng)悟能力而定

　　優(yōu)惠與支持

　　1.根據(jù)個(gè)人投資能力指導(dǎo)選址，分析消費(fèi)商圈，合理設(shè)定營(yíng)銷(xiāo)方案。

　　2.根據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。

　　3.整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險(xiǎn)回避方法。

　　4.根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平，設(shè)定產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)格。

　　5.正品廠批發(fā)價(jià)代購(gòu)原材料，設(shè)備。也可在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)購(gòu)買(mǎi)。

　　6.本公司所有項(xiàng)目，同時(shí)學(xué)兩項(xiàng)另送兩項(xiàng);學(xué)三項(xiàng)另送三項(xiàng)

　　以上就是關(guān)于烤面筋培訓(xùn)的內(nèi)容，想要學(xué)習(xí)正宗的各種餐飲技術(shù)，歡迎來(lái)武漢皇氏御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校，我們有專(zhuān)業(yè)的烹飪老師，一對(duì)一教學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。歡迎各位想要學(xué)習(xí)餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來(lái)，我們提供學(xué)前免費(fèi)品嘗，如果你覺(jué)得滿(mǎn)意，再留下來(lái)學(xué)習(xí)。