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淮南牛肉湯將徽菜鮮、咸、辣的特點發(fā)揮得淋漓盡致,形成了它特有的品味和價值?,F(xiàn)如今,淮南牛肉湯蜚聲國內(nèi)外,大家應(yīng)該深有感觸,走在城市的街道,不經(jīng)意間就能看到一家生意爆棚的牛肉湯店。
如今,牛肉湯商業(yè)化,越來越多的人也選擇牛肉湯創(chuàng)業(yè),但是,有市場,競爭力同樣也大,沒有好味道,怎么脫穎而出,那么,到哪里能學(xué)到正宗的牛肉湯培訓(xùn)。
學(xué)牛肉湯到武漢頂正餐飲培訓(xùn)學(xué)校,專業(yè)小吃培訓(xùn)學(xué)習(xí),技術(shù)配方無保留傳授。
到武漢頂正學(xué)習(xí),報名即簽訂培訓(xùn)合同,教學(xué)上,我們第一步就學(xué)習(xí)淮南牛肉湯30多種香料配方,配方學(xué)會之后,我們教授熬湯技術(shù),特別是牛骨怎么處理,第二步,學(xué)習(xí)牛肉湯牛油辣子制作方法,第三步,學(xué)習(xí)搭配粉絲,千張,調(diào)制淮南牛肉湯,當(dāng)然,還有牛肉湯的經(jīng)典組合小餅的制作。
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