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課程級(jí)別入門級(jí)
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培訓(xùn)周期一周
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培訓(xùn)時(shí)間全日制
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課程費(fèi)用請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
一、珍珠奶茶技術(shù)培訓(xùn)介紹:
傳授珍珠奶茶全套技術(shù),培訓(xùn)內(nèi)容包括:經(jīng)典奶茶(原味奶茶、果味奶茶、冷奶茶、熱奶茶)、咖啡、奶昔、雙皮奶、布丁、燒仙草、沙冰、雪泡等等,珍珠奶茶調(diào)料配方傳授,珍珠奶茶調(diào)料采購(gòu)渠道,珍珠奶茶開(kāi)店經(jīng)營(yíng)問(wèn)題的解答等等。
二、珍珠奶茶培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:
現(xiàn)代的珍珠奶茶店早就已經(jīng)不是當(dāng)時(shí)在臺(tái)灣出現(xiàn)的時(shí)候的那樣,只有珍珠奶茶,現(xiàn)在的奶茶店,有奶茶,有雙皮奶,有布丁,有果汁,有沙冰雪泡,品種豐富,口味多樣。奶茶在現(xiàn)代永遠(yuǎn)不會(huì)過(guò)時(shí),特別是要步行街,它的需求永不間斷,皆因它符合現(xiàn)代人的需求,從誕生之初就受到各方人士的喜愛(ài)并在不斷的迎合大眾的需求不斷的出現(xiàn)新的品種,讓奶茶的種類繁多起來(lái),讓客人有更多的選擇。
追求時(shí)尚的年輕一代早就不滿足于便利商店的一瓶礦泉水、飲料的傳統(tǒng)服務(wù),開(kāi)始追求符合自己口味的飲料用品,更是追求一種享受。奶茶就是符合時(shí)尚追求的一種,奶茶店存在的形式有很多種,以店鋪的形式存在是較受大眾歡迎的,有些人會(huì)想在逛街的時(shí)候有個(gè)休閑的地方可以坐下來(lái)聊聊天、休息一下,換個(gè)心情接著去血拼;亦或者有些人是想從這里愉快的結(jié)束一天的勞碌,以舒緩一天緊繃的心情。
奶茶店更是情侶們約會(huì)的浪漫場(chǎng)香甜的奶香,營(yíng)造了一個(gè)甜蜜的氣氛,加速了倆人的相處距離。所以在現(xiàn)代珍珠奶茶店的存在已經(jīng)不再僅僅是一個(gè)普通的飲品店,更是一個(gè)感情升溫的溫馨地帶,甜甜的奶茶帶來(lái)甜蜜的味道。
珍珠奶茶;兼具奶與茶的雙重營(yíng)養(yǎng),奶香四溢、茶味芳香,更是與Q彈滑爽的珍珠巧妙結(jié)合,唇齒留香、一喝難忘。
三、美味珍珠奶茶培訓(xùn)內(nèi)容:
1、 奶茶及系列飲品使用器具的采購(gòu)及配置;
2、 奶茶及系列產(chǎn)品加工制作配比及工藝流程;
3、 奶茶及系列飲品的制作工藝步驟;
4、 奶茶及系列飲品的貨源渠道;
5、 奶茶及系列飲品的經(jīng)營(yíng)定價(jià);
6、 飲品店的店牌店堂設(shè)置;
7、 飲品店的經(jīng)營(yíng)方法。
8、 學(xué)習(xí)奶茶制作品種有:經(jīng)典奶茶(原味奶茶、果味奶茶、冷奶茶、熱奶茶)、咖啡、奶昔、雙皮奶、布丁、燒仙草、沙冰、雪泡等等。
四、珍珠奶茶培訓(xùn)方式:
按照珍珠奶茶制作標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師手把手實(shí)操教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,在實(shí)操間反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
五、珍珠奶茶培訓(xùn)時(shí)間:
上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會(huì)為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為2-5天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
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