泡芙(Puff)是一種源自意大利的美味食品。蓬松張孔的奶油面皮中包裹摜奶油、巧克力、乃至冰淇淋。合肥金凌的泡芙采用意大利經(jīng)典西點技術(shù)，運用現(xiàn)代科學(xué)工藝，成功推出一系列適合中國口味的泡芙，全部制作流程實現(xiàn)了標準化、規(guī)范化，使成品的營養(yǎng)成份得以有效地保留，口味純正、統(tǒng)一，深受消費者追捧!

培訓(xùn)服務(wù)

1、根據(jù)投資能力指導(dǎo)選址及經(jīng)營管理技巧。

2、根據(jù)店面情況設(shè)計裝修方案。

3、分析整體店面的投資預(yù)算。

4、根據(jù)當?shù)叵M水平，合理設(shè)定銷售價格及營銷方案。

5、教學(xué)員如何在市面上購買到所需要的原料和廚具設(shè)備，方便大家開店經(jīng)營。

6、所學(xué)項目在經(jīng)營中遇到技術(shù)問題，聯(lián)系我們都會盡力解決、再來學(xué)你所學(xué)項目免費，終身免費升級。

操作內(nèi)容

1、蛋撻泡芙的系統(tǒng)講述;

2、蛋撻泡芙原料的選購;

3、蛋撻泡芙食材的預(yù)加工;

4、蛋撻泡芙加工的基本標準;

5、蛋撻泡芙加工的工藝步驟;

6、蛋撻泡芙經(jīng)營定價原則;

7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

教學(xué)模式

小班教學(xué)，教會為止!一期不會下期免學(xué)費再學(xué)!

教學(xué)目標

認真教學(xué)、努力經(jīng)營，成人達己，共創(chuàng)輝煌。成功創(chuàng)業(yè)，共贏發(fā)達。

教學(xué)宗旨

為社會培養(yǎng)有技術(shù)，有管理能力的老板，專業(yè)的奶茶、冷飲、甜品、西點蛋糕店的創(chuàng)業(yè)人才。

培訓(xùn)優(yōu)勢

1、名師現(xiàn)場培訓(xùn)，學(xué)員自己親手做，先品嘗后學(xué)習(xí)。包教會包吃住。

2、學(xué)員享受技術(shù)升級服務(wù)，常年免費技術(shù)咨詢。

3、教學(xué)方式以示范、學(xué)員動手操作為主，以指導(dǎo)學(xué)員基礎(chǔ)理論為輔。

4、學(xué)習(xí)項目學(xué)員自己選擇，可挑項學(xué)習(xí)，也可分類學(xué)習(xí)。隨到隨學(xué)，節(jié)假日不休息。