鍋店的生意一年四季生意特別好，我想開家干鍋店不想合作，請問一下干鍋排骨培訓(xùn)哪家好，邢臺有沒有干鍋排骨培訓(xùn)班？誰知道可以推薦一下嗎?其實現(xiàn)在有好多專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校也挺不錯，我們自己可以學(xué)到核心的配方技術(shù)，也不受制于人，自己可以獨立操作的，想要學(xué)習(xí)正宗干鍋系列的項目，可以到邢臺好食光小吃培訓(xùn)學(xué)校，專業(yè)餐飲培訓(xùn)20年，師資力量雄厚，技術(shù)過硬，值得信賴的品牌干鍋是相對于火鍋而得名，口味麻、辣、鮮、香，火鍋和湯鍋相比，火鍋湯汁很多，以適應(yīng)涮燙各種原料;而美味佳干鍋湯汁相對較少，一般作為菜品直接上桌食用。

干鍋排骨培訓(xùn)內(nèi)容

1、食材明細(xì)：

排骨、姜、蒜、料酒、生抽、蠔油、老抽、白糖

2、簡述流程：

排骨洗凈切成小塊，加料酒、生抽、蠔油、老抽、白糖，拌勻腌制。

取一個砂鍋，把切成片的姜和去皮的大蒜粒鋪滿鍋底，再倒入食用油。

把腌制好的排骨鋪入鍋中，同時把碗里腌制排骨的腌汁也一并倒入鍋中。

注：以上干鍋排骨制作流程僅供學(xué)員參考，具體做法按培訓(xùn)老師所教內(nèi)容。

干鍋排骨課程安排

理論學(xué)習(xí)：1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等.2.項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

示范講解：1.專業(yè)老師手把手教學(xué).2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

自我實踐：1.學(xué)員備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo).2.學(xué)員操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

干鍋排骨培訓(xùn)常見問題

干鍋排骨培訓(xùn)學(xué)習(xí)期間使用的原材料收費嗎?

答：在校期間使用的原材料的是全部免費提供，所有使用的原材料均有我們學(xué)校負(fù)責(zé)，學(xué)員不用承擔(dān)一分錢。學(xué)員只需繳納學(xué)費，無需其他任何費用。

你們干鍋排骨培訓(xùn)方法是怎樣的?

答：我們學(xué)校的口號是“從做中學(xué)”，將理論和實操緊密結(jié)合，每次課程培訓(xùn)，都是先安排專業(yè)老師進(jìn)行講解和現(xiàn)場示范，隨后再由學(xué)員親自實操，反復(fù)練習(xí)，直到真正掌握老師教授的真正技術(shù)和味道為止。

報名之前能不能先品嘗干鍋排骨的味道再學(xué)?

答：當(dāng)然可以，我們希望每位學(xué)員都能品嘗我們的真實味道后再報名學(xué)習(xí)，部分學(xué)習(xí)品種需要提前準(zhǔn)備食材，請?zhí)崆奥?lián)系客服預(yù)約。

請問你們學(xué)校都開設(shè)什么學(xué)習(xí)項目?

答：學(xué)校開設(shè)有火鍋培訓(xùn)、 湯鍋培訓(xùn)、 飲品培訓(xùn)、 涼菜培訓(xùn)、 燒烤培訓(xùn)、 烤鴨培訓(xùn)、 油炸培訓(xùn)、 糕點培訓(xùn)、 休閑食品培訓(xùn)、 鹵味培訓(xùn)、 宵夜培訓(xùn)、 粉面培訓(xùn)、 早餐培訓(xùn)、 小吃培訓(xùn)、 快餐培訓(xùn)、 麻辣燙培訓(xùn)、串串香培訓(xùn)、 干鍋培訓(xùn)、 餅類培訓(xùn)、 特色餐飲培訓(xùn)、 等。

干鍋排骨培訓(xùn)哪家好，邢臺有沒有干鍋排骨培訓(xùn)班？邢臺好食光是專業(yè)培訓(xùn)基地設(shè)有多項小吃培訓(xùn)技能，培訓(xùn)系列：早餐，小吃，燒烤，油炸，砂鍋，面食，鹵菜，干鍋，火鍋，冷飲，炒菜，涼菜，扣碗，地鍋，碳鍋，石鍋，中式快餐，煲班，擺攤小吃等百余種全國特色小吃項目，技術(shù)都是師傅多年實際操作的，包教包會。 ------- 培訓(xùn)時精力全部放在學(xué)習(xí)技術(shù)上，集中學(xué)習(xí)，重點講解，實際操作，迅速掌握各項技術(shù)和實體店經(jīng)營管理，并長期提供答疑與與開店指導(dǎo)。