合肥哪里可以學(xué)做燒臘鹵菜？燒臘鹵菜是許多人都喜歡的特色四川美食小吃，燒臘鹵菜具備麻辣鮮香特色的特點(diǎn)，給消費(fèi)者帶來(lái)了色香味俱全的美味、是其他小吃所不能比擬，不管是以前還是現(xiàn)在甚至是今后，都能一直在眾多小吃中占據(jù)著霸主級(jí)的地位，是大眾喜愛(ài)的熱門美食之一。

　　燒臘鹵菜是非?；馃岬?，燒臘鹵菜是一個(gè)大眾消費(fèi)的美味食物，燒臘鹵菜味道鮮美，口感特色，每一位消費(fèi)者都能夠品嘗到正宗的四川特色燒臘鹵菜美味。

　　1.講述燒臘鹵菜的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。

　　2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.燒臘鹵菜的制作關(guān)鍵方法與核心程序。

　　4.各個(gè)口味的燒臘鹵菜的制作方法與搭配技巧。

　　5.講解燒臘鹵菜的具體流程及操作方法;

　　6.設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩?、要求和使用方法?/p>

　　7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。

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