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水果茶是指將某些水果或瓜果與茶一起制成的飲料,有棗茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、紅心茶等。人們出于某種保健目的,將一些對(duì)人體有益的水果單獨(dú)制成或與茶葉一起制成的具有某種特定效果的飲料。 水果茶具有養(yǎng)生功效,不同的果茶具有不同的功效,是一種天然的養(yǎng)生方式。
培訓(xùn)內(nèi)容
水果茶各式口味
培訓(xùn)課程安排
理論學(xué)習(xí):1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
實(shí)際操作內(nèi)容
1、水果茶的系統(tǒng)講述;
2、水果茶原料的選購;
3、水果茶食材的預(yù)加工;
4、水果茶加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、水果茶加工的工藝步驟;
6、水果茶經(jīng)營定價(jià)原則;
7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
以上就是關(guān)于水果茶培訓(xùn)的內(nèi)容,想要學(xué)習(xí)正宗的水果茶技術(shù),可以來我們合肥頂正小吃培訓(xùn)學(xué)校,我們有專業(yè)的烹飪老師,一對(duì)一教學(xué),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。歡迎各位想要學(xué)習(xí)餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來,我們提供學(xué)前免費(fèi)品嘗,如果你覺得滿意,再留下來學(xué)習(xí)。
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