上海師大副校長張崢嶸告訴記者，云餐廳的雛形出自教師休息室的“小福利”。原來，奉賢校區(qū)地處遠(yuǎn)郊，清早8時(shí)就要上第一節(jié)課，許多老師因?yàn)閬聿患俺栽顼埗?jīng)常餓著肚子上課，于是，學(xué)校后勤就接受早餐預(yù)訂，將熱餐送到教學(xué)樓箱柜內(nèi)。

其實(shí)，學(xué)生們也有這樣的龐大需求。上師大僅奉賢校區(qū)就有1.8萬名學(xué)生，分布在70余幢宿舍樓。每逢飯點(diǎn)，食堂爆棚，等不起也吃不好。加之高校生源日趨多元，外省市生源增加到60%以上，食堂口味越發(fā)“眾口難調(diào)”。于是，個(gè)性化的外賣借勢上位，但良莠不齊的社會(huì)餐飲食品衛(wèi)生，以及電動(dòng)車橫沖直撞帶來的安全隱患令人生憂。

因需破題，校方聯(lián)合信息化企業(yè)開發(fā)出每天15小時(shí)在線服務(wù)的“外賣官網(wǎng)”，讓食堂不再是師生吃飯的唯一選擇。當(dāng)師生不便或不想去擠食堂，就在“我的云餐廳”公號中點(diǎn)點(diǎn)菜單，并確定送餐點(diǎn)，便可就近取餐用餐。“云餐廳”的菜價(jià)基本在10元至30元區(qū)間，外送與現(xiàn)吃同價(jià)。9個(gè)取餐點(diǎn)28臺(tái)餐柜分布在兩家旗艦店、兩幢教學(xué)樓和男女宿舍生活區(qū)，從校園任意點(diǎn)起3分鐘左右步行可達(dá)。校內(nèi)配送員實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)點(diǎn)配餐，“早、午、晚”餐期全覆蓋。