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現(xiàn)撈區(qū)別于傳統(tǒng)鹵菜:主要在鹵水制作,出菜時(shí)間、售賣方式上不同,傳統(tǒng)鹵菜是提前鹵制好各類菜品,冷透后再擺放好售賣;而四川現(xiàn)撈以其獨(dú)特的現(xiàn)煮現(xiàn)撈+回爐再造+新鮮熱乎乎的形式,一經(jīng)推出,備受大家青睞。川式現(xiàn)撈鮮鹵制作工藝簡(jiǎn)單,鹵水制作時(shí)間短、不需要炒糖色,食材不焯水、不腌制,突出食材本色本味,川式現(xiàn)撈鮮鹵的口味主要是麻辣鮮香,回味微甜;現(xiàn)鹵現(xiàn)撈、現(xiàn)鹵現(xiàn)賣,是對(duì)傳統(tǒng)鹵菜的一種變革;顧客全程參與萊品制作的過(guò)程,顧客吃得更放心;現(xiàn)撈萊看起來(lái)比傳統(tǒng)鹵萊更新鮮。
現(xiàn)撈辣鹵東北地區(qū)技術(shù)培訓(xùn)總部
技術(shù)配方一次性教授
兩個(gè)人學(xué)習(xí)只收一人學(xué)費(fèi)
不限學(xué)期 學(xué)會(huì)為止
終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí) 免費(fèi)開(kāi)店指導(dǎo)
贈(zèng)送:價(jià)值5800元商學(xué)院教授授課開(kāi)店指導(dǎo)
現(xiàn)撈鴨貨、雞貨麻辣美味:
特色鴨頭 、招牌鴨鎖骨、辣鹵鴨翅
現(xiàn)撈鴨腸、現(xiàn)撈鴨脖、美味鴨舌
辣鹵雞翅尖、辣鹵雞大腿、無(wú)骨鳳爪
現(xiàn)撈鴨肚、現(xiàn)撈鴨胗、現(xiàn)撈鴨心
辣鹵鴨肝、辣鹵無(wú)骨鴨爪、辣鹵鹵鴨食管
副食系列:
麻辣牛毛肚、香辣豬耳朵、軟糯豬蹄
麻辣豬尾、香鹵豬舌、麻辣豬肚
辣鹵大蝦、辣鹵牛肉、鹵雞骨架
辣鹵牛蹄筋、辣鹵蠶蛹、辣鹵魷魚(yú)須
素菜、丸類:
現(xiàn)撈墨魚(yú)丸、現(xiàn)撈魚(yú)豆腐、麻辣黃豆芽、香鹵金針蘑
現(xiàn)鹵鵪鶉蛋、現(xiàn)鹵西藍(lán)花、現(xiàn)鹵土豆片、現(xiàn)鹵花生米
現(xiàn)鹵海帶扣、素菜全家福 、現(xiàn)鹵腐竹、慢鹵豆干
現(xiàn)鹵木耳、現(xiàn)鹵藕片
20種熗拌菜:
芹菜花生米、熗青椒絲、蒜蓉西蘭花、什錦腐竹、
麻辣素雞、麻辣豆干、麻醬干豆腐絲、熗土豆絲、
瓜絲金針磨、蔥油海帶絲、海帶結(jié)、果仁菠菜、泡椒風(fēng)爪、
酸辣藕片、皮蛋豆腐、小蔥拌豆腐、雙椒牛肉、油熗茄子、
麻辣瓜條、蔥油豬耳、麻辣肚絲、重慶口水雞、巧手拌皮凍
贈(zèng)送:
專家授課開(kāi)店運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)
免費(fèi)提供創(chuàng)業(yè)計(jì)劃方案
兩人學(xué)習(xí)只收一份費(fèi)用
免費(fèi)提供24小時(shí)經(jīng)營(yíng)管理咨詢
免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)
學(xué)員學(xué)習(xí)待遇:
1、技術(shù)一次學(xué)回家,傳授技術(shù)配方!
2、全程實(shí)踐操作、不限制學(xué)期學(xué)會(huì)為止!
3、擁有商學(xué)院教授,親自指導(dǎo)開(kāi)店運(yùn)營(yíng)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)!
4、兩人學(xué)習(xí)只收一人學(xué)費(fèi)!
5、終身免費(fèi)復(fù)習(xí)技術(shù)升級(jí)!
6、免費(fèi)頒發(fā)畢業(yè)證書(shū)!
7、免費(fèi)加盟、免費(fèi)開(kāi)店指導(dǎo)!
8、免費(fèi)提供學(xué)習(xí)餐!
9、免費(fèi)提供學(xué)習(xí)資料!
10、免費(fèi)提供24小時(shí)技術(shù)咨詢!
選對(duì)好學(xué)校、才會(huì)學(xué)到好技術(shù),也只有口味好才會(huì)獲得好??生意!
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