麻醬燒餅北京人統(tǒng)稱燒餅，是大眾化的小吃品種。過去不??少回民餐館都經(jīng)營此類面食，外皮多數(shù)帶有芝麻，也有不帶芝麻的，但不管表皮怎樣，中間都是以涂麻醬為酥層的。回民小吃經(jīng)常是品種配套供應(yīng)，如豆汁配咸菜、焦圈，豆腐腦配麻醬燒餅，老豆腐配火燒，餡餅配小米粥，薄脆配牛舌餅。

　　麻醬燒餅色澤金黃，外焦里嫩，香味濃厚，一刀切開，層次清晰、均勻，一般十五六層的較為地道。

　　燒餅培訓(xùn)很簡單，約1-2天左右就可以熟練掌握，我們是包教包會的，不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止。

　　我們這里有了自家的新產(chǎn)品推出研發(fā)機(jī)構(gòu)，與各地飲食專家都有合作，準(zhǔn)時扎實的學(xué)會較為熱門、新出的項目資訊。職業(yè)技術(shù)和工藝口味口味有一定的保障，學(xué)習(xí)技術(shù)者學(xué)成學(xué)好他日后，后來假如有不明白地方可問詢教練，能夠達(dá)到正常經(jīng)營

　　培訓(xùn)老師：莊老師

　　培訓(xùn)地址：北京市朝陽區(qū)小紅門橋

　　燒餅學(xué)習(xí)內(nèi)容：麻醬燒餅、椒鹽燒餅、咸味燒餅、糖酥餅、糖火燒、棗泥燒餅、豆沙燒餅、五仁燒餅、果醬燒餅。北京品味軒培訓(xùn)學(xué)校燒餅是中原地區(qū)的特色食品，配料有專制秘方，制作精巧，有香酥怡人，餅薄香脆的特點，且久放不疲、風(fēng)干不硬。燒餅以精麥粉、芝麻仁、純凈水為原料，以傳統(tǒng)缸爐精工制作而成，為純手工制品。有“酥、香、薄、脆”四大特點，富有營養(yǎng)，老少皆宜。其外形方而色黃，正面貼滿芝麻仁，背面光滑，薄似楊葉，酥脆異常。入口一嚼即碎，香滿口腹，若失手落地，則會皆成碎片。燒餅還具有不油污、久藏不變色不變味、易攜帶等特點，是旅游充饑和饋贈親友之佳品。

　　教學(xué)方式：專業(yè)老師一對一教學(xué)，手把手指導(dǎo)，現(xiàn)場進(jìn)行參觀，優(yōu)先品嘗口味滿意后在考慮學(xué)習(xí)，隨時隨學(xué)

　　培訓(xùn)時間：我們不限制學(xué)員的學(xué)習(xí)時間，直到學(xué)員學(xué)會為止，隨到隨學(xué) 學(xué)習(xí)時間：早9：00到——晚5：00隨到隨學(xué)

　　鄭重承諾：一份學(xué)費(fèi)可以兩個人學(xué)習(xí)，凡來我校學(xué)習(xí)小吃技術(shù)的學(xué)員，包吃包住，包教包會，學(xué)不會不收學(xué)費(fèi)，免費(fèi)技術(shù)升級，免費(fèi)開業(yè)指導(dǎo)，讓您一切無后顧之憂!特別聲明：凡在北京品味軒學(xué)習(xí)過的老學(xué)員，下次再學(xué)習(xí)其他項目可享受特殊優(yōu)惠!，北京品味軒小吃培訓(xùn)學(xué)校是您較佳的選擇，省較大的教育平臺，師資力量雄厚，較專業(yè)的小吃技術(shù)，配方配料公開化，小本創(chuàng)業(yè)投資穩(wěn)，收益快，是您創(chuàng)業(yè)的好幫手。