魚肉一直是肉類中的精品，也被許多人喜愛著。人們在不斷的探索著與肉的不同做法。曾食坊啵啵魚所使用的食材——龍利魚，口味鮮美，口感爽滑，屬于高蛋白魚類，營養(yǎng)豐富。曾食坊小吃培訓學校教做的啵啵魚做法，融合了數(shù)種香料、佐料，小火慢燉，滋滋入味，讓魚肉的每一紋理都侵透香味。

制作要點

曾食坊啵啵魚培訓項目采用了純天然優(yōu)質(zhì)耐火石鍋，預熱快，能釋放多種對人體有益的微量元素，還能充分還原食材原本味道，養(yǎng)生效果極佳，。精選有者純正大海味道，鮮咸富有高蛋白的龍利魚，魚肉鮮嫩無骨，無腥味和異味，久煮不爛，百吃不厭。

營養(yǎng)價值

龍利魚脂肪中含有不飽和脂肪酸，對防治心腦血管疾病和增強記憶力頗有益處。而且俗話說“藥補不如食補，食紅肉不如食白肉。這也十分符合現(xiàn)代人的健康觀念，而且將魚肉，與其他菜品結(jié)合起來，一定會受到廣泛的歡迎。

獨家配方

曾食坊培訓的啵啵魚技術(shù)藤椒味藤椒與魚肉交織纏繞在，好味道讓你停不下來。酸椒味魚肉和酸椒的滋味，嘗一口酸酸恰到好處。番茄味湯汁紅亮，酸中帶甜，甜而不膩，提鮮又提味。香辣味紅彤彤的辣椒與滋香魚肉相碰撞，香辣，食之難忘。醬香味濃郁醇香，魚香味美，風味，吃出新鮮。

在長沙學做啵啵魚就來曾食坊，曾食坊培訓有保障，簽訂培訓合同，包教包會保證每個學員全程都是實踐動手學習;保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù);保證學習中途不任何雜費;保證學員能夠完全核心技術(shù);保證學員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù)。