關東煮的歷史很悠久，關東煮起源于日本，它本是日本較流行較火爆的小吃。江東關東煮傳入國內，在短短幾年的時間，蔓延到國內的各個地方，得到了廣大群眾的認可。關東煮小吃成了人們較愛吃的休閑小吃，尤其是成了年輕人開小灶的首選食品。

　　理論學習：

　　1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

　　2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

　　3.店鋪經營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

　　示范講解：

　　1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。

　　2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

　　自我實踐：

　　1.備原材料，老師旁邊檢查指導。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

　　3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

　　實操內容

　　1、關東煮培訓的系統(tǒng)講述;

　　2、關東煮培訓原料的選購;

　　3、關東煮培訓食材的預加工;

　　4、關東煮培訓加工的基本標準;

　　5、關東煮培訓加工的工藝步驟;

　　6、關東煮培訓經營定價原則;

　　7、關東煮培訓調味品及原料的貨源渠道;

　　8、關東煮培訓經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。

　　滾動教學，隨到隨學，學習時間是3-5天左右，也可根據學員情況靈活安排，學會為止，不限時間。長沙食尚香小吃培訓中心教學重在實踐，專業(yè)性強，教師資歷高深，技術精湛，教學有方，讓您來有所學，學有所成。迄今為止，已在全國幫助近萬人次技術指導服務，并成功創(chuàng)業(yè)