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餐飲培訓
教學青稞餅做法配方
來源:美食可尋 時間:2019-03-11 15:11:34        瀏覽:1531
青稞餅是用青稞面調(diào)制烘烤而成的一種食物。青稞餅色澤金黃,香甜可口。是九寨溝藏族人民喜愛的食品。接下來我們將介紹青稞餅的制作過程和青稞餅的作用及保存方法。青稞餅簡介

青稞餅是用青稞面調(diào)制烘烤而成的一種食物。青稞餅色澤金黃,香甜可口。是九寨溝藏族人民喜愛的食品。接下來我們將介紹青稞餅的制作過程和青稞餅的作用及保存方法。青稞餅簡介青稞餅是用青稞面調(diào)制烘烤而成的一種食物

青稞餅是用青稞面調(diào)制烘烤而成的一種食物。青稞餅色澤金黃,香甜可口。是九寨溝藏族人民喜愛的食品。接下來我們將介紹青稞餅的制作過程和青稞餅的作用及保存方法。

青稞餅是用青稞面調(diào)制烘烤而成的一種食物。色澤金黃,香甜可口。是九寨溝藏族人民喜愛的食品

青稞餅是用先將青稞磨成面粉,后將青稞面粉加入發(fā)酵粉用水和好,放置三小時左右,等面團發(fā)酵后,再加入菜籽油和香豆沫,放入烤箱烤好,香噴噴的青稞餅就做好了,它的口感極好,吃起來酥酥的,如果細細咀嚼,就可品出它獨一無二的醇香。

青稞餅的味道:香甜而又有青稞味。

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河南省新鄉(xiāng)市美味佳餐飲技術小吃培訓學校

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