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說起廚房里的東西,那香油一定老牌的貴族。一般都是小瓶,放在干凈的櫥柜里邊,做菜的時候滴上一點兒就噴香。
香油按制作方法分為小磨香油和機榨香油,因香氣撲鼻、香味濃郁誘人而得名。因以芝麻為原料,故稱“芝麻油”“麻油”。
芝麻油,即小磨香油,是以芝麻為原料加工制取的食用植物油。純小磨香油呈紅色或橙紅色,小磨香油具有濃郁、顯著的香味,可用以做湯、涼拌、調(diào)餡及用于風(fēng)味小吃,能促進人們的食欲,有利于食物的消化吸收,營養(yǎng)價值和經(jīng)濟價值較高。
天香源小磨香油產(chǎn)品優(yōu)勢:
1.優(yōu)選原料
秉承傳統(tǒng)小磨風(fēng)味,精選飽滿上等芝麻,古法原榨純芝麻油,色澤金黃,香味濃郁。
2.小磨工藝
低溫研磨,香油中的主要芳香物質(zhì)及功能性營養(yǎng)成份幾乎不受任何損失,營養(yǎng)成份得以保留。
3.天然健康
香味誘人,口味純正,是天然健康的調(diào)味佳品!
天香源小磨香油至今沿用水代法,堅持不添加任何化學(xué)添加劑,這就避免了任何添加劑的殘留。芝麻與石頭、水在一起所出的小磨香油,既保留了芝麻的香味,又能保持純天然的芝麻營養(yǎng),受到了市場的廣泛歡迎。
芝麻,既可食用也可用作油料。有書寫到:芝麻可以“益氣力,長肌肉,填腦髓,久服輕身不老,堅筋骨,明耳目,耐饑渴,延年”。在日常生活中,人們很少直接吃芝麻,而是食用芝麻制品,比如香油。天香源小磨香油,優(yōu)選原料,小磨工藝,天然健康!
以上就是關(guān)于天香源小磨香油的全部內(nèi)容啦。
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