FH-60多功能面食機(jī)

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• 設(shè)備價格：我要詢價
• 設(shè)備類型： 面制品 > 面條機(jī)
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適用范圍

廣泛用于學(xué)校、食品廠、企業(yè)、部隊、機(jī)關(guān)、早餐工程等單位。

設(shè)備介紹

　　一、面條機(jī)說明

　　1.該機(jī)是我廠總結(jié)多年面食機(jī)械加工經(jīng)驗，設(shè)計的一款經(jīng)典款式，構(gòu)造緊湊，美觀實用，可制作面條及中西面點，適合賓館，飯店及單位食堂選用。

　　2.該機(jī)主動齒輪采用介齒輪傳動設(shè)計，齒輪間嚙合頂留調(diào)整間隙，延長整機(jī)及部件使用年限，從而使機(jī)器性能始終如一。經(jīng)過揉壓的面團(tuán)制成的面條香甜、增加白度、口感勁道

　　二、操作使用方法

　　1.機(jī)器應(yīng)安裝在干燥、通風(fēng)的水平地面上，確保機(jī)器工作平穩(wěn)、可靠。

　　2.使用前應(yīng)檢查電源電壓是否與本機(jī)使用相符;有接地符號的線芯是否可靠接地;轉(zhuǎn)向是否符合要求;按圖示位置安裝好順面簸箕和接面簸箕。(為便于包裝運輸，順面簸箕未安裝在機(jī)器上)

　　3.拌面：帶有拌粉機(jī)構(gòu)的產(chǎn)品，把倒順開關(guān)置于“倒”時，拌粉斗內(nèi)的攪拌器開始運轉(zhuǎn)，拌粉均勻后打開放料器開關(guān)面粉可自動排除。(建議拌面時將面條刀卸下，以延長面條刀的使用壽命)。

　　4.面片加工：把開關(guān)置于“順”的位置進(jìn)行面片機(jī)工，拌好的面粉團(tuán)經(jīng)軋輥揉壓時應(yīng)由厚至薄調(diào)整軋輥間隙，進(jìn)面厚度為出面厚度的2~3倍。經(jīng)多次揉壓后的面片可提高勁道及口感，建議用戶充分利用該機(jī)的揉壓功能。切條前的面片應(yīng)在3~5mm厚，用卷面棒卷好后備用。

　　5.切條：1)。安裝面條刀：左右柵板設(shè)有兩條刀槽，將面條刀放入槽內(nèi)，面條刀上的齒輪與大齒輪咬合后，旋緊蝶形螺母用固定支架將面條刀固定好。