圓饅頭成型機

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• 設(shè)備類型： 面制品 > 饅頭機
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適用范圍

適用于各個速食店、飯店、西餐廳、食品制造廠、食堂等。

設(shè)備介紹

　　1、饅頭機的機頭、機體、絞龍、面斗、干面盒、外殼均采用優(yōu)質(zhì)無毒不銹鋼材料，解決了銹蝕的問題，提高了衛(wèi)生條件，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準。

　　2、本機在于干面盒下面加裝了可調(diào)干面粉流量的活動插板，配備新工藝成型輥，采用進口原料和獨特方法制造，具有超常性能，獨有的不粘性能，不粘面料，所以饅頭成型完整、光潔。避免了因面粉干濕度和天氣等原因造成的饅頭配坯粗糙、粘成型輥，往成型輥上手工撒面的煩惱，從而減少了勞動強度，提高了饅頭的質(zhì)量。每次工作完畢，不用清理面輥。

　　3、供面部位采用了三個不銹鋼絞龍送面，解決了送面不均、不足、剩面、面團發(fā)熱等現(xiàn)象。酸、堿、鹽對表面無任何腐蝕。

　　4、開發(fā)改進了加工檢測設(shè)備，對絞龍和鋁制成型輥、軸進行了精密加工，重新較對和改動了相對角度，機頭部分加裝了壓面裝置，對面團進行了二次精細打面，產(chǎn)出的饅頭也就出現(xiàn)起層，色白，口感好，外表光滑等特點。