臭豆腐是湖南長沙傳統(tǒng)的特色小吃，長沙當?shù)厝擞址Q臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鮮而香辣。焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻，細嗅濃香誘人。不同地方的臭豆腐，從顏色、氣味上來比較，長沙臭豆腐是最正宗的。經營臭豆腐無論是開店還是擺攤，都是投資少，回報豐厚的熱門好項目。

　　臭豆腐課程安排理論學習：

　　1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

　　2、項目技術詳情批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換，配比等。3、店鋪經營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

　　示范講解：1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店技巧，原材料的選擇、采購、成本、預算。

　　自我實戰(zhàn)：1、自己備原材料，老師旁邊檢查指導。2、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。3、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程

　　臭豆腐培訓內容

　　1、臭豆腐的選料、清洗的初步加工。

　　2、臭豆腐等主料及輔料的全部制作

　　3、臭豆腐的成品制作技術。

　　臭豆腐培訓時間

　　不限制學習時間，包教包會，學會為止。一般3天左右，視個人情況而定。

　　臭豆腐培訓費用

　　價格面議，包含技術轉讓費、材料費、資料費，三年技術升級費等，中途不收任何費用。

　　臭豆腐贈送服務

　　1、指導招牌設計。

　　2、指導菜單設計。

　　3、指導整店運營。

　　我們不接受任何理由的議價，也不會和同行的做所謂的價格競爭，更不會做夸大其實的宣傳。一分價錢一分技術，過分的低價競爭，最后吃虧的還是消費者;請廣大學員諒解，自己斟酌考慮;