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餐飲培訓(xùn)
更新時間：2019-09-09 11:17
烤生蠔培訓(xùn)
烤生蠔培訓(xùn)
近期192人預(yù)約報名
369
  • 課程級別
    初級
  • 培訓(xùn)周期
    一周左右
  • 培訓(xùn)時間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費用
    請詢價
長沙楓味源餐飲培訓(xùn)學(xué)校

  • 楓味源

  • 機構(gòu)名稱：蘇州楓御源餐飲管理有限公司
  • 創(chuàng)立日期 : 2012-05-18
    課程數(shù)量 : 16
  • 培訓(xùn)地點 : 湖南長沙
    老師人數(shù) : 0
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
100贊
課程詳情

　　烤生蠔是沿海地區(qū)的特色小吃，是用新鮮生蠔通過炭烤而成?？旧柕淖龇ǚ浅：唵?，只需將蒜蓉、姜末、醬等佐料放入剛剛撬開的生蠔內(nèi)，再直接放到火上烤熟即可，最大限度地保證了蠔肉的新鮮還增加了蠔的野味感覺 。

楓味源烤生蠔培訓(xùn)

       培訓(xùn)課程安排

1：生蠔挑選

第一步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何挑選生蠔。這里重點學(xué)習(xí)生蠔的挑選方法、技巧等知識。

2：生蠔處理

第二步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何處理生蠔。這里重點學(xué)習(xí)生蠔的撬開方法、技巧、清洗等知識。

3：紅油制作

第三步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用調(diào)和油、辣椒粉、蔥姜蒜、多種中藥材等食材制作烤生蠔專用紅油。這里重點學(xué)習(xí)熬制方法、時間、火候控制等知識。

4：蒜蓉醬制作

第四步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用調(diào)和油、大蒜、生姜、耗油等食材制作烤生蠔專用蒜蓉醬。這里重點學(xué)習(xí)制作方法、技巧等知識。

5：烤制生蠔

第五步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用碳火烤制生蠔。這里重點學(xué)習(xí)生蠔的烤制手法、技巧、時間、火候控制、放調(diào)料等知識。

楓味源烤生蠔培訓(xùn)

       學(xué)院優(yōu)勢

1.老師手把手教讓學(xué)員親自動手做，時間不限。什么時候?qū)W好什么時候走，包教包會，吃住免費。

2.所有培訓(xùn)項目全部是真材實料，現(xiàn)場實地培訓(xùn)。

3.培訓(xùn)期間所有的材料由學(xué)校負責(zé)，不收取學(xué)員材料費。

4.學(xué)校一律一次性收費，中途不另收其他任何費用。

5.學(xué)員學(xué)回去到家忘了，再來學(xué)校學(xué)習(xí)免費培訓(xùn)，終身免費技術(shù)升級、技術(shù)服務(wù)。

楓味源烤生蠔培訓(xùn)

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請問你們的教學(xué)方式是一對一嗎
請問學(xué)習(xí)期間食宿是免費的嗎
楓味源

長沙楓味源餐飲培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量： 16
老師人數(shù)：0
機構(gòu)名稱： 蘇州楓御源餐飲管理有限公司
創(chuàng)立時間： 2012-05-18
培訓(xùn)地點： 湖南長沙
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