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羊蝎子堪稱是一種物美價廉美食特色小吃,主要材料采用羊身上營養(yǎng)較豐富、口感較鮮美的羊龍骨——帶里脊肉和脊髓的從頸項到尾尖的完整的羊脊椎骨,一節(jié)一節(jié)的羊龍骨從橫切面上看去,成“丫”字狀,而那“丫字狀”的下面,還有一個小的分叉,這便是蝎子張揚的外形了,“羊蝎子”因此而得名。羊蝎子有“補鈣之王”的美譽。
教學優(yōu)勢
口味技術正宗:技術配方都是經(jīng)過300次以上不斷研制而成,確??谖墩夹g好!
優(yōu)異教學質量:近400人專業(yè)教師團隊、多年老師高達數(shù)十人、教學水平高!
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后續(xù)服務支持:所有的學員可享受終身技術免費升級、以及開店選址、運營咨詢服務!
課程制作
在原清湯的基礎上加入麻椒,辣椒,豆豉,桂皮,小茴香,胡椒,干姜,良姜,砂仁,丁香,山奈,白芷,北芪,生地,蓽撥,草果等30多種純天然中藥材香料精心熬制老湯,羊蝎子原料只用內蒙古地區(qū)的5—6個月大的羔羊,經(jīng)泡,挑,燒,煨,燜等十幾道工序方可出鍋。羊蝎子基本上有兩種做法,一種是紅湯,一種是白湯的。
課程口感
經(jīng)眾多京城白領、南北商旅人士食后公認濃淡相宜,口齒留香,百吃不膩,流連往返。 食其肉:嫩而香,性味甘溫,補中益氣,還可促進血液循環(huán)。 吸其髓:味甘性溫,養(yǎng)血益髓,富含鈣質,易于吸收。 品其湯:湯香,通透鮮美,回味綿長。
學員福利
1、學員在我公司現(xiàn)場操作,動手,學習時間、時長不限,學會為止;
2、免費獲得由我公司的贈送的圍裙、工作帽一套;
3、學員可以終身免費使用本公司商標logo,公司免費為學員參考設計店面;
4、后期選址、開店、技術24小時免費咨詢服務,由多年開店經(jīng)驗的師傅為你解答,地區(qū)學員開店享有免費上門指導服務。
我們學制作方法為了什么!正是為了賺錢成功自創(chuàng)業(yè),學就學口感優(yōu)等的小吃制作方法,也只有真才實學毫無保留的精湛制作方法才可贏得市場,中國臨汾小吃培訓大多數(shù)學員手把手的教學,手把手的實踐操作培訓,前期師傅做,學員學習,后期學員做,師傅指點,反復練習,直到學會為止!真的做到每個學員都能掌握真制作方法并成功創(chuàng)業(yè)!