麥肯炸雞快餐店好經(jīng)營(yíng)嗎?

　　開餐飲店都要經(jīng)歷哪些過程中呢?如果是還沒開店想要開店的餐飲小白，可以咨詢一下有經(jīng)驗(yàn)的人士，有個(gè)大概的了解，這樣可以前期做些準(zhǔn)備。

　　王先生開店已經(jīng)有半年多的時(shí)間，生意一直做的不錯(cuò)，開了家麥肯炸雞門店，周圍的親戚或者有前來消費(fèi)的顧客，有不少來咨詢他開店的問題，都是看他生意不錯(cuò)，自己也想開，于是問問意見。

　　王先生認(rèn)為，如果自己對(duì)餐飲一無所知，而且沒有足夠的把握和信心能夠堅(jiān)持并做好，那就選擇個(gè)加盟項(xiàng)目，開店就會(huì)有底氣很多。王先生在開店之前從沒有接觸過經(jīng)營(yíng)類的生意，之前在一家工廠當(dāng)技術(shù)工。其實(shí)技術(shù)工還是比較自由和賺錢的，但是王先生家庭出現(xiàn)了困難，解決了之后，他才發(fā)現(xiàn)，賺錢是一件多么重要的事情，至少生活不會(huì)變的那么被動(dòng)，家人有保障，不會(huì)因?yàn)橘嶅X而煩惱。

　　于是王先生和妻子、母親，三人經(jīng)營(yíng)這一家門店。分工也比較明確，妻子負(fù)責(zé)前廳接待點(diǎn)餐收銀工作，當(dāng)然西式快餐這三個(gè)工作一人完成就可以。

　　王先生負(fù)責(zé)后廚制餐，西式快餐機(jī)器化制作，調(diào)好時(shí)間自動(dòng)出餐，比較省心，王先生一人就可以操作過來。王先生的母親主要負(fù)責(zé)收拾衛(wèi)生，其實(shí)衛(wèi)生也比較容易，沒有太多的碗碟，大都是包裝袋，收拾一下就可以。三人負(fù)責(zé)一家西式快餐門店，分工明確，消費(fèi)者也很認(rèn)可他的產(chǎn)品。