都說民以食為天，如今隨著人們的生活水平不斷吃高，越來越多的美食也逐漸升起。不管是星級酒店的美味佳肴，還是路邊的攤位小吃，只要味道極好，都會吸引廣大的人們群主去消費的。今天，小編就和大家來談談關于那些被人們遺忘在街邊的美食有哪些，究竟攤位小吃有哪些足以挑逗到吃貨的味蕾，究竟攤位小吃賣什么最賺錢？當然，美食也跟地域差別是有很大的區(qū)別的，很多地方都會有自己的一些地方特色的小吃。我們就一起來揭曉今天主題的答案吧。
一、攤位小吃賣什么最賺錢
賣茶葉蛋：
張桂芝是東北農(nóng)村婦女，有一手做茶葉蛋的好功夫，在北京賣，一年能賣出去40萬元。小小的茶蛋在她手里，變成了“金蛋”。張桂芝的茶蛋比別人的香，買過的人都成了回頭客，還有人專門開著奔馳來買茶葉蛋。目前張桂芝已經(jīng)開了兩家“分店”，加上“總店”，共三個攤，一天至少能賣出去一千多個茶蛋。每個月的毛收入，都在4萬塊錢以上。
手工涼皮：
隨著生活條件的提高，消費者越來越崇拜手工制品了，特別是吃的，機器做的在手工面前完敗，特別是夏季手工涼皮市場十分火爆，其好吃好做一直在夏季小吃中起頂梁柱的作用，手工涼皮爽滑 鮮嫩 勁道在大江南北一直盛行不衰。
炭火燒烤：
冬天來了，當屬燒烤擼串最火爆了，不管是在那個地方，都是一盤肉串，一盤花生，幾杯扎啤，怎一個爽字?人們都說賣燒烤很賺錢，主要是因為燒烤毛利高，需求大!肉類的毛利就可以達到1-3倍，以烤雞腿為例，零售價6元/串，而實際成本每串僅需2.5元左右，毛利為2倍多!而蔬菜類更是超高毛利，有的甚至超過10倍!還有與燒烤搭配的啤酒也是很高毛利的!
鐵板魷魚：
近幾年來走在城市的大街小巷，隨處可聞鐵板魷魚的奇特香味，鐵板魷魚的制作技術勝在配方上，技術并不復雜，投資也不算太大，是小本創(chuàng)業(yè)者選擇的好項目。鐵板魷魚的經(jīng)營方式可采取開店或擺攤等比較靈活的方式，具體看投資者個人的情況而定。
在學校旁、商場旁、公園、街道、夜市旁等擺攤經(jīng)營，都能紅火經(jīng)營。開家鐵板魷魚的店或攤(其實也可兼營其它燒烤類)，一個小攤兩個人就可經(jīng)營，一個專門管穿制魷魚串和收錢，另一人負責制作;如果要開個店投資大一些，可以請幾個幫工。一般來說，鐵板魷魚的純利都在60%以上，效益十分可觀。
以上的文章就是關于攤位小吃賣什么最賺錢的全部回到，其實小編覺得很多街邊小吃真的很好吃。作為吃貨一枚，小編最愛的就是臭豆腐、鐵板魷魚，很多很多街邊小吃。其實很多時候，和幾個三朋好友一起坐在街邊吃一點烤串是很能增加彼此之前的感情的，當然文章中提到的茶葉蛋、手工涼皮都是非常好吃的小吃。如果有想要創(chuàng)業(yè)的朋友，可以考錄一下做這幾樣美食，這樣一來，門面費，人工費這些都可以省掉，收入是非常可觀的。 希望這邊篇文章對各位看客有所幫助。
