生蠔蠔學(xué)名牡蠣，貝類軟體生物，其肉營養(yǎng)豐富，鮮味可口，是宴席上乘菜肴，制成干貨蠔豉，是送禮佳品，提制成蠔油，是調(diào)味極料。殼、肉、油皆可入藥，明李時珍《本草綱目》有載：牡蠣肉甘溫，多食能細(xì)潔皮膚，治虛弱，解丹毒。民間有蠔肉煲湯治風(fēng)火牙痛，虛火上升，消暑清熱飲食療法。

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　　培訓(xùn)課程：

　　原材料的認(rèn)識和選擇技巧。

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　　培訓(xùn)海鮮烤制的火候把握方法。

　　培訓(xùn)海鮮各種口味的調(diào)制方法。

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　　培訓(xùn)承諾：

　　包教包會，包吃包住，中途不再收費，根據(jù)個人能力不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止。

　　烤生蠔扇貝結(jié)業(yè)安排：

　　老學(xué)員免學(xué)費復(fù)習(xí)所學(xué)項目，免費產(chǎn)品技術(shù)升級。

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　　學(xué)員學(xué)完開店：免費指導(dǎo)選址、物料采購，設(shè)計裝修方案。

　　免費培訓(xùn)規(guī)避風(fēng)險方法，設(shè)定售價，可申請老師上門帶店。

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