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課程級別入門級
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培訓周期一周
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培訓時間全日制
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課程費用請詢價
項目簡介
手撕雞是一道中國的地方傳統(tǒng)名菜，屬于川式涼菜。一般選用三黃雞為原料，其中，外皮金黃可謂手撕雞的賣點之一，在金黃的雞皮上，晶瑩而散發(fā)甘香，肉質細膩，油脂適中，鮮美含汁，嚼之既不油膩也不柴硬，并帶有濃郁的鮮香味，直至骨髓。 較之于一般的雞肉美食，手撕雞較為干爽，性質比較溫和，適宜不同人群食用。
培訓說明
培訓內容 | 手撕雞各式口味 |
培訓過程 | 1、手撕雞各式口味的系統(tǒng)講述； 2、手撕雞各式口味原料的選購； 3、手撕雞各式口味食材的預加工； 4、手撕雞各式口味加工的基本標準； 5、手撕雞各式口味加工的工藝步驟； 6、手撕雞各式口味經營定價原則； 7、系列調味品及原料的貨源渠道； 8、經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。 |
培訓時間 | 不限制學習時間。包教包會，學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。 公司承諾：100%傳授正宗配方；100%現(xiàn)場實踐學習；100%支持免費技術升級；100%包教包會！讓每位學員高高興興的來，開開心心的走！ |
培訓費用 | 活動優(yōu)惠價： 電話咨詢報價。 包含現(xiàn)場技術培訓費、技術轉讓費、基礎材料費、長期技術升級費等，中途不收任何費用。 |
優(yōu)惠政策 | 點擊查看最新優(yōu)惠活動詳情 》 |
特別贈送 | 培訓學習資料；定制品牌工作服一套；招牌設計、價格表設計、宣傳單設計等 |
