肉夾饃，源于古城西安著名小吃，有中式漢堡美譽(yù)，實(shí)際它是兩種食物的絕妙組合：鹵汁肉，白吉饃。肉夾饃合鹵汁肉、白吉饃為一體，互為烘托，將各自滋味發(fā)揮到極致。饃香肉酥，回味無(wú)窮。肉夾饃歷史悠久，揚(yáng)名中外，深受人們喜愛。

　　培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、材料的選用;

　　2、制作糖色; 7、面的發(fā)制;

　　3、材料的處理; 8.、打饃;

　　4、制作鹵水; 9、白面饃制作;

　　5、鹵肉、鹵蛋; 12、灌肉;

　　6、材料保管;

　　7、送購(gòu)買廚具清單，選址，裝修布局，開業(yè)，經(jīng)營(yíng)方面資料。

　　8、學(xué)員回去遇到買不到或質(zhì)量不好的材料，公司免費(fèi)幫學(xué)員發(fā)貨。

　　9、學(xué)員后期免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，也可回公司免費(fèi)再學(xué)習(xí)。

　　10、3年內(nèi)對(duì)學(xué)員開店免費(fèi)跟蹤服務(wù)，解決學(xué)員后顧之憂。

　　【培訓(xùn)學(xué)習(xí)優(yōu)勢(shì)】

　　1、專業(yè)師傅手把手教學(xué)，不限時(shí)間，隨到隨學(xué)

　　2、一次性繳費(fèi)材料，包食宿，包技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)，包資料 費(fèi)，包三年免費(fèi)技術(shù)升級(jí)費(fèi)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止

　　3、學(xué)習(xí)時(shí)間可以自由安排，想學(xué)小吃技術(shù)，歡迎來(lái)電咨 詢，到校實(shí)地考察。

　　【開店指導(dǎo)】

　　◆整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險(xiǎn)回避方法。

　　◆根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平設(shè)定產(chǎn)品銷售價(jià)格。

　　◆出廠價(jià)提供原材料、工具、設(shè)備。

　　◆免費(fèi)培訓(xùn)開店經(jīng)營(yíng)，免費(fèi)指導(dǎo)學(xué)員開分店。

　　◆可申請(qǐng)專業(yè)老師上門帶店開業(yè)指導(dǎo)。

　　我們培訓(xùn)基地培訓(xùn)師均味高級(jí)廚師出身，個(gè)個(gè)技術(shù)精湛，并有自己開店的實(shí)戰(zhàn)成功經(jīng)驗(yàn)。與全國(guó)各地特色小吃專家均有合作，及時(shí)掌握最熱門、最新的產(chǎn)品信息;一對(duì)一教學(xué)，理論實(shí)踐相結(jié)合，學(xué)員親手操練為主要模式，確保每個(gè)學(xué)員都能掌握到核心技術(shù)，學(xué)會(huì)為止;