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課程級別入門級
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培訓周期一周
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培訓時間全日制
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課程費用請詢價
本套油條培訓課程您學熟練之后可以開一家早餐店,把油條可以作為早餐店的一項,配合其他早餐種類為最佳。
油條,是一種古老的中式面食,長條形中空的油炸食品,口感松脆有韌勁,中國傳統(tǒng)的早點之一?!端问贰酚涊d,宋朝時,秦檜迫害岳飛,民間通過炸制一種類似油條的面制食品(油炸檜)來表達憤怒。類似的油炸面食,其起源遠遠早于宋朝,可追溯到唐以前,具體時期不得考證。
學習:無礬油條 江米小油條。
1:油條的做法
第一步,教您如何用合適的發(fā)面拉出想要的油條雛形。
2:油條的炸法
第二步,教您如何炸油條,以及油溫的控制方法等。