如今，隨著人們忙碌的生活方式，出品快的美食已經(jīng)成為了人們的首選。炸雞腿是深受很多人信賴(lài)的傳統(tǒng)小吃之一，其成品外酥里嫩，香氣撲鼻，讓人口水直咽，入口純香，回味優(yōu)長(zhǎng)，且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，男女老少皆宜，吃完還想吃，頗受當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的喜愛(ài)和稱(chēng)贊。

　　培訓(xùn)課程

　　1、炸雞腿粉、面包糠、腌粉等原料認(rèn)識(shí);

　　2、炸爐、恒溫箱等設(shè)備認(rèn)識(shí)和使用方法;

　　3、雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等腌制方法;

　　4、炸雞腿系列整個(gè)操作工藝流程;

　　5、各種炸雞腿鎖骨的制作方法及工藝流程;

　　6、各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息。

　　培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

　　炸雞腿一經(jīng)推出即受到大小投資者的歡迎，眾多選購(gòu)商依靠小吃車(chē)操作簡(jiǎn)單，用人少，出品快，產(chǎn)品風(fēng)味獨(dú)特，適合大眾口味。

　　培訓(xùn)時(shí)間

　　一般3-5天左右，根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)掌握能力而定，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。隨到所學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由搭配，節(jié)假日不休息。

　　深圳煌旗小吃培訓(xùn)學(xué)校是餐飲小吃教學(xué)基地，專(zhuān)注小吃培訓(xùn)多年，匯聚了大批來(lái)自各地的名廚，以小吃技術(shù)為核心，真誠(chéng)服務(wù)為宗旨。堅(jiān)持互利雙贏的原則，靠特色和優(yōu)質(zhì)服務(wù)創(chuàng)立品牌，打造餐飲界全新平臺(tái)，竭誠(chéng)與各地有識(shí)之士共同努力，攜手并進(jìn)，共創(chuàng)美好明天。