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砂鍋粉既可以擺攤位經(jīng)營(yíng),做一個(gè)設(shè)計(jì)合理,裝營(yíng)業(yè)時(shí)段的延伸使固定營(yíng)業(yè)面積完成更多的銷售額,同等經(jīng)營(yíng)規(guī)模,贏利水平大幅提高,具有店面小、投資少、操作透明、出品率高、勞動(dòng)強(qiáng)度低的特點(diǎn),是適合小本投資者的好項(xiàng)目。
砂鍋培訓(xùn)利潤(rùn)分析:
目前砂鍋粉每碗為6-7元,利潤(rùn)也是相當(dāng)高。一般來說成本價(jià)不會(huì)超過3.5元左右,因?yàn)樯板伒睦麧?rùn)一般都在50%--65%,只要經(jīng)營(yíng)得當(dāng),一般來說,利潤(rùn)還是相當(dāng)可觀的;而且在經(jīng)營(yíng)中,如條件允許還會(huì)帶動(dòng)系列酒水的出售,這一塊亦是不菲的收入。特色的產(chǎn)品、火爆的市場(chǎng)、普遍的需求,勢(shì)必將為特色砂鍋粉項(xiàng)目帶來豐厚的利潤(rùn)! 砂鍋粉的經(jīng)營(yíng)方式根據(jù)預(yù)算成本的多少,擁有各種各樣的方式,從店面,大排檔,流動(dòng)小吃車等各種方式。
砂鍋粉培訓(xùn)內(nèi)容:
1、砂鍋粉專用紅油制作;
2、砂鍋粉各類底料小料制作;
3、各類菜品的清洗及處理;
4、砂鍋粉骨湯的熬制技術(shù);
5、各種粉、面、線的泡制與處理;
6、煮制、調(diào)料、調(diào)味技術(shù);
7、擺攤或開店經(jīng)營(yíng)技巧、店面設(shè)計(jì)方案策劃。
學(xué)員享有:
1.學(xué)員在我公司現(xiàn)場(chǎng)操作,動(dòng)手,學(xué)習(xí)時(shí)間、時(shí)長(zhǎng)不限,學(xué)會(huì)為止;
2.免費(fèi)獲得由我公司的贈(zèng)送的圍裙、工作帽一套;
3.學(xué)員可以終身免費(fèi)使用本公司商標(biāo)logo,公司免費(fèi)為學(xué)員參考設(shè)計(jì)店面;
4.后期選址、開店、技術(shù)24小時(shí)免費(fèi)咨詢服務(wù),由多年開店經(jīng)驗(yàn)的師傅為您解答。
砂鍋粉培訓(xùn)方式
目前主要有兩種教學(xué)方式,第一種:學(xué)員自己到重慶總部來學(xué)習(xí);第二種:如果學(xué)員自己開有餐廳,沒有時(shí)間來重慶,我們可以安排大廚直接上門教學(xué)。
砂鍋粉培訓(xùn)學(xué)校畢業(yè)服務(wù)終生免費(fèi)續(xù)跟蹤指導(dǎo)服務(wù),我們已幫助眾多學(xué)員成功開店,賺取了人生的財(cái)富,學(xué)員開店有什么問題,不管是技術(shù)上或者經(jīng)營(yíng)上問題都可以打電話咨詢我們的老師,解決不了解的問題,還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí),原材料如果在當(dāng)?shù)刭I不到,我們可以為你提供原料與設(shè)備代購(gòu)、配送服務(wù)。
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