學(xué)烤串技術(shù)哪家好?推薦邢臺(tái)好食光餐飲培訓(xùn)學(xué)校，我們學(xué)校成立于2004年，專業(yè)從事特色小吃培訓(xùn)行業(yè)。經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展，學(xué)校以獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式，專業(yè)化的管理團(tuán)隊(duì)，已經(jīng)成為特色小吃連鎖培訓(xùn)，全國(guó)共分布多家培訓(xùn)基地，各地規(guī)模一千多平方米校區(qū)，遍布全國(guó)各地，學(xué)烤串技術(shù)哪家好?推薦邢臺(tái)好食光餐飲培訓(xùn)學(xué)校，你還在等什么，趕緊報(bào)名學(xué)習(xí)吧！

培訓(xùn)特色

傳統(tǒng)烤串培訓(xùn)，技術(shù)流程標(biāo)準(zhǔn)化，易學(xué)易用。調(diào)味料、調(diào)味醬的制作方法。

一、色澤美觀、香氣襲人、酥脆爽口、唇齒留香、回味悠長(zhǎng);

二、雞類(lèi)、魚(yú)類(lèi)烤串外酥內(nèi)嫩、骨里透香;

三、特制調(diào)味料、調(diào)味醬提味增香，獨(dú)特秘方研制;

培訓(xùn)內(nèi)容

1、烤串原料及香料的特點(diǎn)及作用;

2、烤串原材料的識(shí)別、鑒定、加工及運(yùn)用;

3、調(diào)味料、調(diào)味醬的制作方法;

4、蔬菜類(lèi)烤串原料的預(yù)處理;

5、羊肉類(lèi)烤串原料的預(yù)處理;

6、雞類(lèi)烤串原料的預(yù)處理;

7、魚(yú)類(lèi)烤串原料的預(yù)處理;

8、羊類(lèi)烤串原料的預(yù)處理;

9、火候的把握技術(shù);

10、碳烤爐烤串技術(shù);

11、不同地區(qū)味型味道的調(diào)制技術(shù);

12、烤串原材料的保管、保鮮技術(shù);

13、烤串店選址技巧;

培訓(xùn)類(lèi)別

蒜香茄子、 烤韭菜、 金針菇、四季豆、甜玉米。 奧爾良雞腿、雞翅、雞排?；鹜饶c，脆皮腸，奶香小饅頭。

培訓(xùn)時(shí)間

大約3-5天，時(shí)間不限，學(xué)會(huì)為止，手把手教學(xué)，隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間靈活，節(jié)假日照常上班。

好食光培訓(xùn)學(xué)校擁有全國(guó)品味最全、最具獨(dú)特、產(chǎn)品口味豐富、適合各地的特色小吃項(xiàng)目。即可固定開(kāi)店，也可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，最低投資幾百元就可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢(mèng)想，烤串是小本創(chuàng)業(yè)投資者的首選項(xiàng)目。學(xué)做烤串就來(lái)邢臺(tái)好食光培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)，我校擁有專業(yè)的廚師和技術(shù)，還有專業(yè)的品牌，專業(yè)的教學(xué)模式，秉承誠(chéng)信辦學(xué)，包教包會(huì)，經(jīng)驗(yàn)豐富，知識(shí)體系全面，操作技術(shù)過(guò)硬，經(jīng)營(yíng)理念明確。趕緊來(lái)報(bào)名學(xué)習(xí)吧！