上海蛋糕短期培訓(xùn)去哪里好？現(xiàn)在年輕的一代和城市白領(lǐng)階層將引領(lǐng)消費(fèi)模式的轉(zhuǎn)變。西餅、面包、蛋糕房市場(chǎng)前景廣闊，發(fā)展勢(shì)頭極其強(qiáng)勁。美味的食品總是能讓人垂涎欲滴，心馳神往，健康型食品無疑具備非常廣闊的市場(chǎng)需求和發(fā)展前景。隨著烘焙市場(chǎng)的不斷創(chuàng)新和發(fā)展，烘焙行業(yè)逐步趨于成熟，同時(shí)，人們生活節(jié)奏的加快和生活水平的提高，對(duì)烘焙產(chǎn)品的需求越來越大，蛋糕西點(diǎn)以其便捷、營(yíng)養(yǎng)、美味、時(shí)尚被越來越多的人所接受和喜愛，促使烘焙行業(yè)越來越熱門。上海蛋糕短期培訓(xùn)去哪里好？上海蛋糕培訓(xùn)就來上海奇尼戈西點(diǎn)烘培學(xué)校！

培訓(xùn)課程安排

理論學(xué)習(xí)：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：

1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。 

自我實(shí)踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

實(shí)踐操作內(nèi)容

1.蛋糕的系統(tǒng)講述;

2.蛋糕原料的選購(gòu);

3.蛋糕食材的預(yù)加工;

4.蛋糕制作的基本標(biāo)準(zhǔn);

5.蛋糕制作的制作步驟;

6.蛋糕經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;

7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。

技術(shù)支持

1、專業(yè)的老師，一對(duì)一的教你開店技術(shù)，開店方案

2、切實(shí)的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計(jì)

3、全面的指導(dǎo)個(gè)性化菜單設(shè)計(jì)

4、終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持

　　以上就是關(guān)于蛋糕培訓(xùn)的內(nèi)容，想要學(xué)習(xí)正宗的各種餐飲技術(shù)，我們有專業(yè)的烹飪老師，一對(duì)一教學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。歡迎各位想要學(xué)習(xí)餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來，我們提供學(xué)前免費(fèi)品嘗，如果你覺得滿意，再留下來學(xué)習(xí)。