廣西正宗蛋包飯培訓(xùn)的核心技術(shù)指導(dǎo)，蛋包飯它是起源自韓國的一種很普通，同時(shí)也是很受廣大食客青睞的食物之一，雖然它沒有超高的名氣，但是蛋包飯影響力卻是不容忽視的，是一種由蛋皮包裹炒飯而成的飯料理。一般是將雞蛋煎成厚薄均勻的蛋皮，再放上炒好的炒飯、韓式辣椒醬、番茄醬、色拉油和其他各種材料包好制成。蛋包飯不論是在韓國，日本或臺(tái)灣，都是相當(dāng)受到歡迎的料理，不只是一道家庭料理，也有餐廳供應(yīng)，還有專賣店專賣。

　　創(chuàng)鼎小吃培訓(xùn)學(xué)校優(yōu)勢(shì)：

　　1.從事餐飲培訓(xùn)十余年，國內(nèi)各級(jí)烹飪協(xié)會(huì)理事單位，培訓(xùn)中心占地3千余平米，累計(jì)培訓(xùn)學(xué)員多達(dá)三萬人次以上，每天學(xué)員都要幾十至百余人。

　　2.擁有幾十位國內(nèi)、國際上認(rèn)證的各類美食特級(jí)廚師組成的專家團(tuán)隊(duì);每一位老師從事餐飲行業(yè)都在15年以上，資歷非常的深厚，涵蓋了中餐、甜點(diǎn)、面食、鹵味、火鍋、飲品等各類餐飲項(xiàng)目。

　　3.公司除了這么強(qiáng)大的技術(shù)團(tuán)隊(duì)以外，還擁有豐富的經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，目前單說在成都就有30余家直營門店。

　　4.公司為了讓學(xué)員更輕松的創(chuàng)業(yè)，還打造了一支專業(yè)的門店經(jīng)營團(tuán)隊(duì)，協(xié)助開創(chuàng)“0風(fēng)險(xiǎn)”加盟模式，目前公司旗下品牌連鎖加盟店在國內(nèi)各地已有500余家加盟門店，無論是學(xué)習(xí)技術(shù)自主創(chuàng)業(yè)還是選擇加盟的方式，我們都會(huì)給予一定的運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)扶持等政策。

　　蛋包飯培訓(xùn)內(nèi)容：1、蛋包飯的系統(tǒng)講述;2、蛋包飯醬料的調(diào)制和原料的選購;3、蛋包飯食材的預(yù)加工和保存;4、蛋包飯加工的基本標(biāo)準(zhǔn);5、蛋包飯加工的工藝步驟;6、蛋包飯經(jīng)營定價(jià)原則;7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;8、經(jīng)營選址與生意技巧,投入分析，經(jīng)營管理。蛋包飯種類：1.黑椒肥牛蛋包飯;2.日式咖喱脆雞蛋包飯;3.美味番茄蛋包飯;4.金嗆魚蛋包飯;5.玉米沙律蛋包飯;6.韓國泡菜蛋包飯;7.香甜時(shí)蔬蛋包飯等。

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