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鴨脖絕是現(xiàn)在市場上非?;鸨拿朗?,特別是在武漢,因為味道爽口,回味無窮,所以才會有很多投資者或者學員來學習的。那么南寧鴨脖子培訓哪里好?下面就和小編一起看看吧。
南寧香美多餐飲培訓服務及優(yōu)勢:1.技術傳授配方單;2.師傅一對一實踐教學;3.產(chǎn)品設備清單;4.原物料清單;5.全面?zhèn)€性化菜單設計;6.店鋪裝修參考效果;7終身免費技術升級。
創(chuàng)造出特有香辣特色口味。香是發(fā)自肉質(zhì)的自然香和三十多位中草藥鹵制綜合出的特別香,也叫鮮香,口感是吃到嘴里,特別有回味,吃完后,骨頭里也有特別香味,它辣嘴不辣喉;辣是入口不辣,越吃越有回味、鴨頸有嚼勁、肉質(zhì)細膩、香辣可口、肉質(zhì)富有彈性、吃起來像牛肉干,久吃不膩、回味無窮!
鴨脖的特點:鴨脖子以香、麻、辣為主,吃時不麻不辣,可一旦停下來則香辣味無窮。鴨脖子講究涼吃,光啃肉,鴨脖肉為“活肉”,層次分明,頗有嚼勁,肉啃完后,則吸吮骨節(jié)間的骨髓,“滋溜”一聲,令人頗有一種成就感。后喜辣者可將骨頭咬碎,細品慢吸,體驗“齒留香”而余味悠長。
南寧香美多餐飲培訓學校教授鹵鴨脖子,精選三十余種名貴天然配料精制而成。它雖然口味香辣、營養(yǎng)豐富,但脂肪含量低,經(jīng)常食用,能補充人體必須的蛋白質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)成分。而且它也是一種休閑食品。鮮香陣陣撲鼻,吃一口,其咸香濃郁而且膠質(zhì)感強。其軟骨組織讓鴨脖的韌性和脆性發(fā)揮得淋漓盡致,絕味的秘制過程讓很難入味的軟骨組織都完全浸淫在鮮、香、麻、辣的絕味美味中,其口感爽滑脆嫩無比。是女人解饞美容的至尚零食,是男人下酒的絕配。
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