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現(xiàn)在很多人開始追求“健康甜點(diǎn)”,但事實(shí)上,這種想法不切實(shí)際。真正健康的品嘗甜品,因該是在合適的時(shí)段,有節(jié)制的品嘗。例如下午茶時(shí)光,一小塊精致的切塊蛋糕,既滿足了口腹之欲,也能留下回味無窮的空間。切塊蛋糕是很多人的消費(fèi)選擇,滿足大眾的多元化需求,發(fā)展前景廣闊。那么,切塊蛋糕培訓(xùn)班能教嗎?
【切塊蛋糕的做法】
食材:黃油 200g 糖粉 150g 雞蛋 6個(gè) 低筋糖粉 320克 蔓越莓 少許
做法:
1黃油常溫軟化。后用打蛋器打成羽毛狀。
2加入糖粉打發(fā)到體積略大
3、6個(gè)雞蛋打散后,加入黃油,慢慢打勻
4加入低筋面粉。攪拌均勻至沒有粉類,加入蔓越莓干。
5攪拌均勻后放入模具。刮鏟抹平。
6預(yù)熱烤箱,170度50分鐘,烤制的過程中注意觀察
7大功告成,切塊裝盤。
常州奶油童話烘焙培訓(xùn)學(xué)校,市場人氣與口碑都非常好,在當(dāng)?shù)靥鹌放判邪裆峡偸乔拔迕?。因?yàn)榍袎K蛋糕分量小,口感卻不打折,吃不膩,價(jià)格又十分實(shí)惠。而且切塊蛋糕項(xiàng)目的培訓(xùn)費(fèi)用不高,最高投資2千元左右就可以學(xué)技術(shù)。而且常州奶油童話烘焙培訓(xùn)學(xué)校總部還會(huì)給予培訓(xùn)支持和優(yōu)勢,可以幫助創(chuàng)業(yè)者順利開店,輕松賺錢。
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