無錫哪有學(xué)做鹵菜技術(shù)的學(xué)校？現(xiàn)在鹵菜形式多樣，味道也是非常好的，可以當(dāng)做一道大菜也可以當(dāng)做零食小吃。無錫小吃培訓(xùn)中心專業(yè)教學(xué)鹵菜技術(shù)我們從長(zhǎng)時(shí)間的從業(yè)里積累了大量經(jīng)驗(yàn)，完善了配方和技術(shù) 每一位學(xué)員，我們會(huì)詳細(xì)講解技術(shù)理論，然后手把手指導(dǎo)，每一道制作鹵菜的工序，從原料選購(gòu)、處理、加工、到鹵水熬制、紅油秘制、調(diào)料配方、下鍋鹵制、后期加工，我們都耐心細(xì)致的教學(xué)。 很多朋友還會(huì)問，學(xué)習(xí)好鹵菜技術(shù)后，到底能鹵制些什么東西啊?我們的鹵菜技術(shù)，把鹵湯做好后，長(zhǎng)期使用，越用越香，可以鹵制：雞鴨鵝、豬肉、豬蹄、豬耳、豬頭皮、牛肉、羊肉、各類動(dòng)物的內(nèi)臟，像雞腎啊、雞心啊、鴨腸啊、豬心、等等，都可以鹵得很好吃哦。 更重要的是我們的鹵菜滋味非常醇正，鹵出來時(shí)，顏色非常漂亮。

實(shí)踐操作內(nèi)容

1.鹵菜的系統(tǒng)講述;

2.鹵菜原料的選購(gòu);

3.鹵菜食材的預(yù)加工;

4.鹵菜制作的基本標(biāo)準(zhǔn);

5.鹵菜制作的制作步驟;

6.鹵菜經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;

7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營(yíng)管理。

培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

1、我們是正規(guī)，專業(yè)，大型的咨詢公司。學(xué)員可實(shí)地考察，滿意后簽約學(xué)習(xí)。

2、規(guī)模大，操作廚具多，保證學(xué)員個(gè)個(gè)都能動(dòng)手操作，讓學(xué)員真正學(xué)到正宗名小吃技術(shù)。

3、一對(duì)一教學(xué)，直到學(xué)員學(xué)會(huì)為止，學(xué)習(xí)期間，材料公司免費(fèi)提供，不讓學(xué)員出一分錢。

4、在咨詢過程中，由專業(yè)師傅帶領(lǐng)學(xué)員去調(diào)味品市場(chǎng)、餐飲器具市場(chǎng)對(duì)原料和后廚設(shè)備進(jìn)行的現(xiàn)場(chǎng)識(shí)別和購(gòu)買要領(lǐng)的教學(xué)。讓準(zhǔn)備學(xué)員在原材料和器具的采購(gòu)無后顧之憂。

5、一次性收取費(fèi)，中途不再收取其他費(fèi)用。

6、免費(fèi)食宿，安全衛(wèi)生。

7、3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù)，為學(xué)員解決一切技術(shù)上問題。

8、交通方便，無論車站還是市中心都有多條線路到公司。

　　無錫小吃培訓(xùn)中心在教學(xué)過程中，老師對(duì)待每一個(gè)學(xué)員都是一樣的，關(guān)心學(xué)員提出的各種問題并給予解答，保持微笑。學(xué)員就是我們的顧客，堅(jiān)持顧客至上的原則。畢業(yè)學(xué)員我們將提供終身免費(fèi)再學(xué)的政策，保證學(xué)員不會(huì)忘記所學(xué)知識(shí)，即使忘記了可再來我們公司免費(fèi)學(xué)習(xí)。在實(shí)開店過程中有任何問題，都可以留言或來公司或其它方式咨詢，我們也會(huì)認(rèn)真解答，提供開店指導(dǎo)。