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餐飲培訓(xùn)
存量用戶才是外賣業(yè)競(jìng)爭(zhēng)重點(diǎn)
來(lái)源:美食可尋 時(shí)間:2018-08-29 11:01:43        瀏覽:165
隨著人們工作越來(lái)越繁忙,生活節(jié)奏越來(lái)越快,外賣成為白領(lǐng)上班族的首選就餐方式。2018年上半年,外賣行業(yè)APP用戶規(guī)模趨于穩(wěn)定,存量用戶成為競(jìng)爭(zhēng)重點(diǎn)。 1.2018年上半年外賣行業(yè)A

  隨著人們工作越來(lái)越繁忙,生活節(jié)奏越來(lái)越快,外賣成為白領(lǐng)上班族的首選就餐方式。2018年上半年,外賣行業(yè)APP用戶規(guī)模趨于穩(wěn)定,存量用戶成為競(jìng)爭(zhēng)重點(diǎn)。

  1.2018年上半年外賣行業(yè)APP流量有怎樣的變化?

  2.世界杯對(duì)外賣行業(yè)APP用戶增量有什么影響?

  3.小程序?qū)ν赓u平臺(tái)的助力作用如何?

  2018年上半年外賣行業(yè)APP流量綜述

  外賣行業(yè)APP用戶規(guī)模趨于穩(wěn)定,存量用戶是競(jìng)爭(zhēng)重點(diǎn)

  2018年上半年用戶規(guī)模趨于穩(wěn)定,Q2雖略低于Q1,但6月已開(kāi)始環(huán)比增長(zhǎng)。

  外賣行業(yè)APP平臺(tái)除了加大拉新的舉措,也需要從存量用戶入手,推進(jìn)全品類化服務(wù),提高服務(wù)質(zhì)量,促進(jìn)老用戶粘性提升。

  

 

  世界杯對(duì)外賣行業(yè)APP用戶增量無(wú)明顯拉動(dòng)作用

  世界杯期間(6.14-7.15),除6.18-6.24這周可能受618年中大促拉動(dòng)而出現(xiàn)流量小高峰外,其他周活躍用戶數(shù)并未有明顯變化,世界杯對(duì)外賣行業(yè)APP用戶增量并無(wú)明顯促進(jìn)作用。

  支付指數(shù)增速放緩,2018年6月支付指數(shù)環(huán)比增長(zhǎng)率為4.7%

  2月受春節(jié)影響,支付指數(shù)有明顯波谷。

  進(jìn)入Q2后,支付指數(shù)雖不及1月,且增長(zhǎng)幅度較緩,但呈現(xiàn)上漲趨勢(shì)。

  世界杯促進(jìn)支付指數(shù)小幅增加,訂單量高峰仍在周末

  白天工作,晚上看球,世界杯期間訂單支付指數(shù)平均環(huán)比6月上旬增長(zhǎng)10%。

  周末比工作日更“懶” ,周末平均訂單支付指數(shù)高出工作日22.4%。6月30日,恰逢周末以及萬(wàn)眾矚目的阿根廷對(duì)戰(zhàn)法國(guó),促進(jìn)訂單最高峰。

  85%的用戶只使用1個(gè)外賣APP訂餐

  用戶忠誠(chéng)度較高,85%左右的的用戶只使用1個(gè)外賣APP就能滿足訂餐需求。

  用戶占比小幅度增加的趨勢(shì)側(cè)面證明了用戶習(xí)慣已慢慢養(yǎng)成。目前市場(chǎng)上主流外賣APP在功能和折扣等方面大同小異,因此,各外賣平臺(tái)應(yīng)持續(xù)培養(yǎng)用戶習(xí)慣,探索差異化發(fā)展,從而提高用戶粘性。

  

 

  新安裝量高于卸載量,OPPO軟件商店是下載主要來(lái)源

  外賣行業(yè)APP的新安裝量高于卸載量,但新裝量呈下降趨勢(shì),新用戶增長(zhǎng)緩慢,存量用戶的留存成發(fā)展重要目標(biāo)。

  OPPO軟件商店、華為應(yīng)用市場(chǎng)、應(yīng)用寶是外賣APP在安卓端下載流量的主要來(lái)源,其中OPPO軟件商店提供近1/4的貢獻(xiàn)。

  2018年上半年典型外賣行業(yè)小程序流量綜述

  小程序?qū)ν赓u平臺(tái)的助力作用自Q2有上漲趨勢(shì)

  2018年Q2外賣行業(yè)小程序設(shè)備指數(shù)低于Q1,但Q2整體呈現(xiàn)上漲趨勢(shì),發(fā)展空間大。

  小程序流量紅利逐漸凸顯,世界杯期間外賣行業(yè)小程序設(shè)備指數(shù)增長(zhǎng)迅速

  自6月14日至7月15日,外賣行業(yè)小程序設(shè)備指數(shù)提升289%,小程序在世界杯期間為外賣平臺(tái)流量補(bǔ)充作用明顯。

  2018年上半年外賣行業(yè)APP用戶洞察

  外賣行業(yè)APP用戶男女比例越來(lái)越均衡,但仍以女性為主

  “懶人”不分男女,外賣行業(yè)APP用戶男女比例差距逐漸縮小至不到1%,越來(lái)越均衡,但仍以女性用戶為主。

  25-35歲職場(chǎng)人士是外賣主力軍

  35歲及以下用戶為主力軍,其中又以25-35歲職場(chǎng)人士占比最多,超60%。

  渠道下沉開(kāi)始凸顯,二線城市用戶逐漸增多,三線城市潛力大

  新一線城市在2016年上半年持續(xù)成為外賣行業(yè)APP用戶主陣地,但從Q2開(kāi)始,與二線城市用戶差異逐漸減少,6月,兩者用戶比例僅相差0.3%。

  三線城市Q2用戶比例環(huán)比Q1略有增長(zhǎng),外賣市場(chǎng)下沉趨勢(shì)開(kāi)始凸顯。創(chuàng)業(yè)者可優(yōu)先考慮低級(jí)別城市,低成本打造外賣平臺(tái)。

  

 

  男性用戶每日人均使用外賣APP的次數(shù)和時(shí)長(zhǎng)均高于女性

  商家版外賣APP用戶每日人均使用次數(shù)拉大整體水平,每日人均使用次數(shù)在6次左右,由此可推斷,除了常規(guī)的早、中、晚三餐,下午茶和夜宵的市場(chǎng)空間也很大,未來(lái)非正餐時(shí)段將有更好商機(jī)。

  在用戶每日人均使用外賣APP的次數(shù)方面,除了有性別區(qū)別外,季節(jié)性特點(diǎn)也很突出,夏季高于冬季。

  男性用戶每日人均使用外賣APP的時(shí)長(zhǎng)為15.12分鐘,女性為10.61分鐘。

  周六為流量最高峰

  目前,周六是外賣APP用戶流量最高的一天。

  工作日的流量呈遞增趨勢(shì),周一流量最少,商家可根據(jù)用戶消費(fèi)習(xí)慣,積極開(kāi)拓市場(chǎng)。

  更多用戶在非假期的周末的訂餐需求高,而逢假期的周末的外賣需求最少

  逢周末和假期時(shí)期,人們外出游玩機(jī)率更大,因此使用外賣APP的用戶量相對(duì)最少;而非假期的周末,因人們周末比工作日更“懶”的特性,活躍用戶量最多。

  午餐和晚餐是外賣黃金高峰期,世界杯期間的夜宵用戶比例高于平時(shí)

  外賣大多是解決職場(chǎng)白領(lǐng)中午和晚上的工作餐需求,因此11點(diǎn)-13點(diǎn)以及18點(diǎn)-19點(diǎn)是外賣黃金高峰期。

  6月及世界杯期間,夜宵用戶比例高于平時(shí)1-4個(gè)百分點(diǎn)。

  2018年上半年外賣行業(yè)小程序用戶畫(huà)像

  外賣小程序男女比例也較均衡,略偏向女性為主,80/90后是主力軍

  外賣小程序用戶性別和年齡分布與外賣行業(yè)APP用戶相似,性別比例差異不大,女性占比略大,80/90后職場(chǎng)人群占比最大,其中25-30歲占比最多,為37.8%。

  0-24歲用戶占比高于APP端,有效補(bǔ)足學(xué)生市場(chǎng)空間。

  三四線城市用戶在小程序端的占比高于APP端,有效幫助生態(tài)內(nèi)用戶補(bǔ)充

  同APP端相同,新一線城市用戶也是外賣行業(yè)小程序主戰(zhàn)場(chǎng)。

  依托微信小程序巨大的流量紅利,三四線城市用戶占比(34%)明顯高于APP端(27%),用戶增量,未來(lái)可期。

  

 

  典型外賣平臺(tái)分析—美團(tuán)外賣

  OPPO軟件商店是美團(tuán)外賣APP下載流量的主要來(lái)源,貢獻(xiàn)力占16%

  OPPO軟件商店、應(yīng)用寶、華為應(yīng)用市場(chǎng)、360手機(jī)助手是美團(tuán)外賣APP在安卓端下載流量的主要來(lái)源。

  美團(tuán)外賣APP與美團(tuán)系A(chǔ)PP用戶重合度均較低,未來(lái)生態(tài)內(nèi)流量互補(bǔ)空間大

  2018年上半年,美團(tuán)外賣APP與美團(tuán)系A(chǔ)PP用戶滲透率較低,其中與美團(tuán)APP用戶重合度最高,但仍不足5%。

  美團(tuán)外賣APP與美團(tuán)系A(chǔ)PP用戶重合度呈下降趨勢(shì),未來(lái)生態(tài)內(nèi)流量互補(bǔ)空間大。

  2018年6月美團(tuán)外賣APP與小程序用戶畫(huà)像對(duì)比

  美團(tuán)外賣APP與小程序用戶畫(huà)像與外賣行業(yè)整體相符

  美團(tuán)外賣APP與小程序用戶均以女性用戶為主,美團(tuán)外賣APP男性用戶占比(47.4%)略低于小程序男性用戶占比(49.3%)

  美團(tuán)外賣APP與小程序用戶均以25-30歲用戶群體為主力,而小程序0-24歲用戶占比高于APP端,學(xué)生市場(chǎng)覆蓋能力更強(qiáng)。

  美團(tuán)外賣APP與小程序用戶均主要來(lái)自新一線和二線城市,而小程序在三線及以下城市的用戶占比高于APP端。

  

 

  數(shù)據(jù)說(shuō)明

  數(shù)據(jù)來(lái)源:艾瑞網(wǎng)絡(luò)用戶行為監(jiān)測(cè)產(chǎn)品iUserTracker、艾瑞移動(dòng)用戶行為監(jiān)測(cè)產(chǎn)品mUserTracker、艾瑞移動(dòng)渠道市場(chǎng)監(jiān)測(cè)產(chǎn)品StoreTracker、艾瑞智云新媒體OneMedia

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