豆腐腦是用大豆制作而成，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，長(zhǎng)期食用還能美容養(yǎng)顏，是非常不錯(cuò)的早點(diǎn)，適合小本經(jīng)營(yíng)投資。豆腐腦的配方制作方法：食材準(zhǔn)備：韭菜、榨菜、黃豆、面粉、香菜、蒜水黃豆提前用水泡發(fā)，用機(jī)器打制成漿。打好后，倒入鍋中，用小火燒開(kāi)，在此期間反復(fù)攪拌，防止粘鍋。在碗內(nèi)倒入適量?jī)?nèi)脂，準(zhǔn)備好蒜水、香菜，榨菜切好后存盤(pán)備用。豆?jié){燒熟后倒入碗中，將內(nèi)脂沖開(kāi)，蓋上蓋靜置即可。 

后續(xù)服務(wù)

1、一次學(xué)習(xí)，終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);

2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I(mǎi)不到，我們可以為你提供原材料代購(gòu)、配送服務(wù);

3、開(kāi)店過(guò)程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營(yíng)上問(wèn)題，都可以打電話(huà)咨詢(xún)我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問(wèn)題，還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。

培訓(xùn)時(shí)間

一般為1-2天即可學(xué)會(huì)，但培訓(xùn)不限制培訓(xùn)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止，期間包住宿。

項(xiàng)目特點(diǎn)

1.可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，可開(kāi)店經(jīng)營(yíng)，經(jīng)營(yíng)選址靈活，商場(chǎng)，商業(yè)街，居民區(qū)等都可以經(jīng)營(yíng);

2.工藝簡(jiǎn)單，操作效率高，能夠現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)，完全體現(xiàn)新鮮的現(xiàn)代餐飲要求;

3.輔料科學(xué)，口感特別，營(yíng)養(yǎng)均衡，符合現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)理念;

4.以特的加工方式充分激活營(yíng)養(yǎng)的活力，營(yíng)養(yǎng)成分更有利于吸收。

豆花是正宗的國(guó)粹，據(jù)稱(chēng)乃西漢淮南子劉安的發(fā)明，古老得宜盛在青銅器一樣的土碗里，一黑一白，一粗糙一細(xì)膩，相映成趣。用竹筷輕輕一夾，一翻轉(zhuǎn)，在紅油辣子中一滾。這樣，油碟不至于積水過(guò)多，從從容容送入口中。食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校教做的豆腐腦是一種很受大眾喜愛(ài)的小吃,我自己更喜歡雞汁味道的。豆腐腦性質(zhì)平和，具有補(bǔ)虛潤(rùn)燥、清肺化痰的功效。豆腐腦中含有氧化劑、礦物質(zhì)和維生素，還含有一種牛奶所沒(méi)有的植物雌激素“黃豆苷原”。 雞汁豆腐腦鮮香好喝、美味好吃、營(yíng)養(yǎng)豐富、美容養(yǎng)顏，是男女老幼的較愛(ài)。