無為板鴨肉質(zhì)嫩，一嚼酥爛，手指留香，在市場上很受人們的歡迎。可以當(dāng)菜肴也可以當(dāng)禮品送人，都是個(gè)很不錯(cuò)的選擇。學(xué)習(xí)無為板鴨，就到正田小吃培訓(xùn)學(xué)校，手把手教學(xué)，技術(shù)配方無保留。學(xué)完后可以到菜市場或者是商業(yè)區(qū)等地方開個(gè)小店或者擺個(gè)小攤子，生意肯定十分不錯(cuò)!哪里有學(xué)無為板鴨技術(shù)無為板鴨培訓(xùn)?

課程起源

無為板鴨是安徽的傳統(tǒng)美食，在清朝便已有流行。其制作原料也很簡單，就是以麻鴨為原料，佐以八角、、花椒、丁香、小茴香等幾十種種草和調(diào)料，通過先熏后鹵制作而成。正田小吃培訓(xùn)學(xué)校制作的鐵板烤鴨色澤誘人，是才有傳統(tǒng)古方制作，香料秘制，令人聞香而至，香飄四里。

培訓(xùn)品種

無為板鴨、鐵板鴨、鹵鴨、鹽水鴨、咸水鴨等等。

培訓(xùn)時(shí)間

隨到隨學(xué)，一般學(xué)習(xí)時(shí)間3-5天，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。

理論學(xué)習(xí)

1、流程講解，包括選址、人員配備、物資采購等；

2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等；

3、經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造。

示范講解

1、專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

學(xué)習(xí)無為板鴨培訓(xùn)去哪有培訓(xùn)?到正田小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)是個(gè)很不錯(cuò)的選擇。正田傳授各種無為板鴨的實(shí)際操作和腌制技巧;傳授各種秘制醬料和調(diào)味料的制作方法;傳授無為板鴨的制作方法和工藝流程;傳授無為板鴨的設(shè)備認(rèn)識(shí)和使用方法;傳授各種調(diào)味料和設(shè)備的認(rèn)識(shí)以及采購信息。到正田學(xué)習(xí)，你可以學(xué)到正宗的無為板鴨技術(shù)，歡迎前來考察品嘗，味道滿意再報(bào)名學(xué)習(xí)，包教包會(huì)的!